요크는 세계에서 가장 유명한 초콜릿 바와 브랜드가 있는 곳이며, 초콜릿 도시인 이곳에서는 코코아에 대한 많은 사랑을 받고 있습니다. 아카데미에 참여하여 나만의 초콜릿 바를 만드는 방법을 배워보세요. 코코아의 기원에 대해 알아보고, 템퍼링 초콜릿을 다루는 방법을 알려드리며, 다양한 맛을 실험하여 나만의 걸작을 완성할 수 있습니다! 바가 굳으면 집에서 예쁘게 포장된 작품을 즐길 수 있습니다.

이 워크숍에서는 다음을 배울 수 있습니다:
코코아의 원산지와 기원에 대해 알아보세요.
이곳에서 초콜릿을 제조하는 과정 알아보기
다양한 화이트, 밀크, 다크 초콜릿 시식하기
선택한 초콜릿으로 초콜릿 바를 성형하고 디자인하기
초콜릿 바에 풍미 더하기 및 장식하기