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케이프타운 보캅에 있는 현지 셰프의 집에서 쿠킹 클래스를 통해 맛있는 말레이 요리를 만드는 방법을 배워보세요. 테이블마운틴의 일부인 시그널 힐의 낮은 경사면 위로 솟아 있는 핫 핑크와 번트 오렌지색으로 칠해진 집들이 특징인 동네에서 현지 체험을 즐겨보세요.

현지 셰프를 만나 17~18세기 네덜란드인들이 가져온 말레이시아와 인도네시아 노예들의 요리와 아프리카 전통을 융합한 케이프 말레이 요리에 대해 배워보세요. 동네를 둘러보고 다채로운 색상의 집들 사이에서 사진을 찍어보세요.

말레이 요리에서 인기 있는 스튜, 로스트, 소스가 많이 들어간 커리 등의 요리를 만드는 방법을 배워보세요. 다양한 정통 요리를 만드는 핵심 기술을 알아보세요.

생강, 회향, 스타 아니스, 타마린드, 그리고 가장 중요한 강황과 같은 다양한 향신료를 섞어 요리에 독특한 향을 더해보세요. 요리가 끝나면 자리에 앉아 청량음료와 함께 수고의 결실을 즐겨보세요.