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[Saga Beef sagaya Ginza]사가규

도쿄
다이닝
137,299원~

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상품소개

매력포인트

  • 「사가규와 계절의 요리를 와인과 즐긴다」

  • Sagaya 긴자의 사가규는 엄선한 혈통의 흑모 와규 A5 등급을 사용.

  • 액세스 편리한 좋은 위치!

  • 브랜드 소 「사가규」와 사가의 엄선 식재료로 만들어낸 요리로 여러분을 대접합니다.

상품설명

다이닝　

<사가규 sagaya 긴자>

「사가규와 계절의 요리를 와인과 즐긴다」
사가를 시작으로 전국 각지의 양질의 제철 재료를 찾아
일본 문화와 전통 공예를 소중히 여기고 있습니다.
여러분의 마음에 음식의 즐거움이 전해지는 요리를 만드는 것을 유의하고 있습니다.
Sagaya 긴자의 사가규는 엄선한 혈통의 흑모 와규 A5 등급을 사용.
기계로 사료를 주는 생산자가 늘어나면서
저희 가게가 계약하고 있는 생산자는 수작업으로 사료를 주고,
1마리 1마리 컨디션 관리를 행하고,
독자적인 육성 프로그램과 자연이 풍부한 지역의 샘물로 기르고 있습니다.
사가규의 발생률이 60%에 달하는 훌륭한 생산자입니다.

<사가규 스테이크 코스(ID:7581) >

『사가규 램프 스테이크』가 메인 코스.

【메뉴 내용】
계절 전채
계절의 일품
사가규 우치 모모 고기 다시마 조임 타르타르
사가규 아카미 스테이크
사가규 사로인
스키야키 흙 냄비 밥
계절 디저트
음료

<사가규 일본식 코스(ID: 7582)>

전채, 냉채, 천부라, 스테이크 등 사가규를 사용한 다채로운 요리를 즐길 수 있는 고기의 일식 코스.

당점 추천
『운탄과 힐레 고기의 천수라』
"숯불 구이 램프 스테이크"

【메뉴 내용】
계절 전채
계절의 일품
사가규 우치 모모 고기 다시마 조임 타르타르
사가규 힐레 천부라
계절 수프
사가규 아카미 스테이크
사가규 사로인
토나베 밥
계절 디저트
음료

<계절 식재료와 샤토브리안 요리사 추천 코스(ID: 7583)>

샤토 브리안의 스테이크와 계절의 요리가 하나의 코스로 봄 여름 가을 겨울마다 즐기는 코스가 되고 있습니다.


계절 전채
계절의 일품
찬채 : 사가규 우치 모모 고기 다시마 조임 타르타르 원단
사가규 힐레 천부라
사가규 사로인
계절 수프
사가규 샤토브리안 스테이크
오늘의 생선 스시
계절 디저트
음료와 과자

이용정보

판매자 정보

Japanticket