피렌체에서 가장 정통적인 지역 중 하나인 올트라르노 한가운데에 있는 피렌체 전문 주방에서 조르지오 셰프와 현지 셰프 팀이 진행하는 파스타 만들기 체험을 직접 경험해 보세요.

조르지오 셰프의 집 아래에 있는 복원된 장인 작업실에서 진행되는 이 몰입형 쿠킹 클래스는 전통적인 토스카나 레시피와 이탈리아 요리에 대한 현대적인 접근 방식을 결합합니다. 전문적인 기법을 사용하여 신선한 파스타 요리 두 가지를 처음부터 끝까지 만드는 방법을 배운 다음, 직접 만든 파스타를 현지 와인과 디저트와 함께 즐기세요.

성인, 가족, 단체를 대상으로 마련된 이 편안하고 친목적인 체험에서는 음식, 대화, 직접 체험하는 학습을 통해 피렌체와 더 깊이 연결될 수 있습니다. 체험 진행 중 셰프가 토스카나 음식 문화에 관한 이야기, 요리 팁, 유용한 정보를 공유합니다.

북적이는 역사적 중심지와 아르노 강을 사이에 두고 있는 올트라르노는 피렌체의 더욱 현지적이고 창의적인 면모를 보여주는 지역으로, 인파가 많은 관광지에서 벗어나 완벽한 휴식을 즐길 수 있는 곳입니다.