매력포인트

• "스코틀랜드"라는 말을 들으면 끝없는 하늘과 거친 바다, 구불구불한 언덕이 만나는 곳을 상상하게 됩니다. 당연히 그 요리는 그 풍경만큼 순수하고 풍성합니다.

• 아늑한 에딘버러 카페에서 하루를 시작하세요. 쇼트브레드나 스콘을 즐기며 해기스에 관한 모든 것을 자세히 알아볼 수 있습니다. 신화 속의 새인지 아닌지는 여러분이 결정하세요.

• 섬세한 연어, 맛있는 스카치 쇠고기 버거, 보존 식품, 케이크, 절인 고기를 판매하는 도시의 식품 시장 중 한 곳을 둘러보세요. 수상 경력이 있는 치즈 가게나 더블 크러스트 스카치 파이로 유명한 빵집을 방문해 보세요.

• 현지 펍에서 하루를 마무리하고 닙과 태티를 곁들인 해기스를 맛보고 싱글 몰트 위스키 한 잔으로 마무리하세요. 집으로 돌아가야 할 수도 있지만, 이렇게 호화로운 잔치를 즐기기에는 작은 희생입니다.