5시간 30분 동안 이스탄불을 돌아다니며 맛있는 음식을 즐겨보세요. 세심하게 선정된 8곳의 정차지에서 20가지 이상의 음식을 맛보고, 보스포루스 페리로 건너는 시간도 있습니다. 최대 10명 규모의 소그룹으로 진행됩니다. 이것은 Yummy Istanbul의 시그니처 투어인 '두 대륙의 맛' 투어입니다. 유서 깊은 향신료 시장 지역에서 아시아 측의 카드쾨이와 모다까지 가이드와 함께하는 풍성한 미식 도보 투어입니다.

향신료 시장 근처 시르케지(Sirkeci)의 비야나 카흐베시(Viyana Kahvesi)에서 가이드를 만나세요. 아침은 바자르 주변의 음식 거리에서 시작됩니다. 골든 혼과 구시가지 사이에 있는 이곳에는 향신료 가게, 베이커리, 과자 가게, 오래된 동네 맛집이 있습니다. 몇 가지 이스탄불의 대표 간식으로 시작해 본격적인 터키식 아침 식사를 즐겨보세요. 치즈, 올리브, 카이막을 곁들인 꿀, 수주클루 유무르타, 따뜻한 시밋, 튤립 잔에 담긴 차가 제공됩니다. 풍성한 현지식 아침 식사로, 호텔 뷔페와는 매우 다릅니다.

그곳에서 페리 부두로 걸어가 대중 교통인 바푸르를 타고 보스포루스를 건너세요. 약 20분 후, 카디쾨이가 시야에 들어오면서 구시가가 뒤로 사라지는 것을 보실 수 있습니다. 아시아 측에서 가이드를 따라 현지인들이 생선, 피클, 치즈, 뵈렉, 과자, 일상 식료품을 구입하는 시장 거리를 거닐어보세요. 가는 길에 여러 곳의 시식 코너에 들러 라흐마준, 미데 돌마, 베이란 수프, 제철 시장 음식 또는 가이드가 선택한 다른 현지 인기 음식을 맛보세요.

그런 다음 카디쾨이/모다 지역에서 점심을 즐기세요. 하이라이트 중 하나는 가족이 운영하는 주방에서 제공하는 이스켄데르 케밥입니다. 1867년까지 거슬러 올라가는 레시피로, 구운 피데 위에 얇게 썬 양고기를 천천히 구운 후 토마토 소스, 요구르트, 뜨거운 브라운 버터를 테이블에서 곁들여 제공합니다. 정확한 노선은 달라질 수 있지만, 중점 사항은 동일합니다. 가족이 운영하는 장소, 적당한 양, 이스탄불 사람들이 실제로 먹는 음식입니다.

카디쾨이 페리 부두에서 투어를 마무리하기 전에, 보통 끈적한 터키식 돈두르마와 피스타치오 바클라바를 포함하는 디저트로 마무리합니다. 돌아오는 페리 티켓이 포함되어 있으며, 가이드가 에미뇌뉘, 카라쾨이, 카바타쉬 또는 베식타쉬로 돌아가는 적합한 페리를 선택하는 것을 도와드립니다.

도시의 식문화를 깊이 이해하고 있는 Yummy Istanbul의 현지 호스트가 안내합니다. 여러 플랫폼에서 수천 건의 게스트 후기를 받은 이 투어는 소규모 그룹으로 진행되며, 10년 이상의 경험을 바탕으로 명백한 하이라이트 이상의 맛을 경험하고 이스탄불의 진정한 식문화를 이해하고자 하는 여행자를 위해 디자인되었습니다.