투어 액티비티는 상징적인 미션 에스테이트 레스토랑에서 선택한 와인 한 잔을 포함한 고급 플래터로 시작됩니다. 플래터에는 일반적으로 차가운 고기, 치즈, 신선한 과일과 말린 과일, 빵, 비스킷이 포함되며 일반적으로 뜨거운 해산물 맛을 즐길 수 있습니다. 올드 미션 하우스의 분위기는 그란데 콜로니얼 양식으로 가장 잘 표현됩니다.
이 투어는 3곳의 와이너리와 훌륭한 환경을 충분히 즐길 수 있는 여유로운 투어입니다.

점심 식사 후 미션 하우스와 1851년 선교사로 호크스 베이에 도착한 마리스트 오더의 자세한 역사를 포함하는 미션 셀러에서 매우 포괄적인 와인 시음이 이어집니다. 시음 후에는 지하 저장고를 포함한 미션 하우스를 자유롭게 둘러볼 수 있습니다.

각 와이너리는 레드와 화이트로 나뉘어 4~7종의 와인을 제공합니다. 샤르도네는 호크스 베이에서 생산되는 주요 화이트 와인 품종이지만 소비뇽 블랑 애호가들도 걱정하지 마십시오. 대부분의 와이너리에서 이 품종을 시음할 수 있습니다.
미션 에스테이트는 1851년 마리스트 브라더스(Marist Brothers)에 의해 설립되었으며 뉴질랜드에서 가장 오래된 와이너리입니다. 점심 식사와 시음은 아름다운 오래된 미션 하우스에서 진행됩니다. 현장을 둘러볼 수 있는 시간이 있습니다.
짐블렛 게이블스 재배 지역의 트리니티 힐 와이너리에서 짐블렛 게이블스 로드에 잠시 들러 은퇴한 포도 재배자인 가이드 로스에게 포도 재배에 대해 배워보세요.
실키 오크 초콜릿(Silky Oaks Chocolates)과 패스크 에스테이트(Pask Estate)를 방문한 후 트리니티 힐 에스테이트(Trinity Hill Estate)에서 무료 치즈 보드로 마무리합니다.

투어는 픽업 장소로 귀환합니다.
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