모든 훌륭한 요리의 기본인 소스를 마스터하여 이탈리아 요리의 정수를 맛보세요. 아시시 중심부에 위치한 매력적인 가정집 스타일의 길거리 요리 학교에서 진행되는 이 체험형 요리 수업은 친근한 분위기와 상호 작용을 제공합니다.

숙련된 현지 가정 요리사의 안내에 따라 신선한 고품질 재료를 사용해 세 가지 전통 이탈리아 소스를 만드는 방법을 배워보세요. 클래식 라구의 깊고 천천히 익힌 풍미부터 스모키하고 고소한 맛의 아마트리치아나, 방울토마토, 호두, 올리브, 빵가루 소스의 유쾌한 지중해식 조합까지, 맛의 균형을 맞추고 완벽한 일관성을 이루는 방법에 대한 전문가의 팁을 배워보세요.

소스가 완성되면 갓 만든 파스타에 소스를 넣고 현지 와인과 완벽하게 어울리는 시식 세션을 즐겨보세요. 요리 초보자든 노련한 요리사이든 이 마스터클래스를 통해 집에서도 이탈리아 대표 소스를 재현할 수 있는 필수 기술을 습득할 수 있습니다.