교토에서 일본 요리의 풍부함을 경험해 보세요. 교토는 차로 유명합니다. 이 코스에서는 이 지역의 차 만들기 문화를 강조하는 덜 알려진 요리를 만들게 됩니다. 차소바는 전통적인 센차 스타일의 차를 전통적인 메밀소바 국수와 함께 사용하여 특별한 날에 흔히 먹는 독특한 식사를 만듭니다. 요리의 깊은 문화적 역사에 대해 배우면서 최고 품질의 차 가루를 사용하여 국수를 만드십시오. 차소바를 먹을 때 사용되는 특별한 예절을 배운 후, 자리에 앉아 직접 시험해 보세요. 정통 일본 찻집에서 역사와 맛이 어우러진 만족스러운 식사를 편안하게 즐겨보세요.
* 존경받는 전통 일본 요리인 차소바를 만드는 기술을 경험해 보세요.
* 일본의 풍부한 차 문화에 푹 빠져 그 의미와 의식을 탐구해 보세요.
* 차소바를 둘러싼 역사와 적절한 예절에 대한 통찰력을 얻고 이 독특한 요리 전통에 대한 이해를 높여보세요.