상품설명

보르도 중심부에 위치한 우리 워크숍에서, 친근하고 즐거운 분위기 속에서 와인 시음과 음식과의 조화의 예술을 경험해 보세요. 보르도의 와인과 테루아에 대한 소개와 시음 단계 설명 후, 소믈리에가 음식과 와인의 조화를 성공적으로 이루는 3가지 기본 원칙을 안내해 드립니다. 이 워크숍에서 시음할 음식
- 보르도의 3대 와인: 드라이 화이트 와인, 레드 와인, 리큐어 와인 - 프랑스 캐비어와 함께한 철갑상어 리예트 - 수제 건조 오리 가슴살 - 농장산 블루 치즈 각 조합은 시음한 제품의 특징, 역사, 그리고 왜 이 조합을 추천하는지에 대해 설명하는 기회가 될 것입니다. 우리는 지역 특산 수제 음식과 아름다운 와인을 특별히 선정해 흥미로운 조합을 구성했습니다. 음식과 와인 사이에서 일어나는 화학 반응에 놀라움을 느껴보세요. 일반적인 원칙을 넘어, 좋은 조합은 호기심, 심지어 대담함을 포함해야 하며, 각 요소를 개별적으로 돋보이게 하면서도 조화를 이룰 수 있어야 합니다.

이 참여형 워크숍에서는 질문을 하고 경험을 나누며 친근하고 자유로운 분위기에서 소통할 수 있습니다. 참고 사항: 워크숍에서 시식하는 음식*은 각 와인과 가장 잘 어울리도록 신중하게 선정되었으며, 대체는 불가능합니다. * 육류, 어류, 유당 함유.