1. 120년 된 오래된 건물을 개조하여 만든 건물입니다. 완전 예약제를 채택하고 있어 평판이 좋습니다.
2. 레스토랑은 산과 강으로 둘러싸여 있으며 선(禪) 분위기가 가득하며 일본 레스토랑에 대한 아름다운 상상을 모두 충족시킵니다.
3. 두부를 기본으로 한 가이세키 요리는 건강하고 맛있습니다.
교토의 명승지 아라시야마 기슭에 위치한 "쇼라이안"은 맛과 환경이 뛰어난 두부 요리를 주로 판매하고 있으며, 미슐랭 1스타를 획득한 교토의 특산품입니다. 교토의 수질이 좋아 생산되는 두부의 품질이 우수하기 때문에 교토에서는 오랜 역사를 지닌 두부 요리가 많이 전해 내려오고 있으며, 그중에서도 손꼽히는 곳이 바로 '쇼라이안'입니다. 것들.
"쇼라이안"은 가쓰라강 기슭을 따라 한적한 풍경으로 이어지는 짧은 산길을 지나면 120년의 역사를 지닌 고풍스러운 일본식 건물이 보입니다. ""송라이안"". 푸른 바다와 소나무로 둘러싸여 있고, 창밖에는 졸졸졸 흐르는 강물이 사계절마다 독특하다.두부 요리 자체가 담백하고 젠(禪)적인 느낌을 주기 때문에 이곳에 레스토랑이 위치하기에는 딱 좋은 것 같아요. 가게 못지않게 유명한 일본의 유명 서예가인 오너 고바야시 후롱 씨의 손글씨가 매장에 전시되어 있어 평온함과 평온함을 더해줍니다.
송라이안(Song Laian)에 오시면 평범해 보이는 두부 요리가 실제로는 매우 다양하고 정교하다는 것을 알게 될 것입니다. 정통 일본 두부 요리를 경험하고 싶은 손님들에게는 여기보다 더 좋은 선택이 없습니다.
1. 12세 이상 미성년자는 입장 시 성인과 동일한 코스 예약이 필요합니다.최소 입장 연령은 12세입니다. 2. 단정한 복장을 착용해 주시기 바랍니다. 과도하게 캐주얼한 복장(슬리퍼, 샌들, 민소매, 반바지, 끈나시, 미니스커트 등)은 삼가해 주시기 바랍니다. 특히 프렌치, 양식 레스토랑의 경우 엄격한 드레스코드가 적용되며, 남성 고객님은 상의는 반드시 칼라가 있는 셔츠나 재킷을, 하의는 반드시 긴바지(청바지 착용 금지)와 양말을 착용하셔야 합니다. 3. 예약 시간을 준수해 주시기 바랍니다. 15분 이상 지각 시 예약이 취소될 수 있으며, 지불하신 비용은 환불되지 않습니다. 15분 이상 일찍 도착하실 경우, 매장 내 대기가 불가할 수 있습니다. 4. 고객님께서 예약 정보를 허위로 제공하신 경우(예약 인원과 실제 인원 불일치, 미성년자 인원 및 연령 미고지 등 포함), 일본의 식사 예절을 준수하지 않으신 경우(식당 내 큰 소리, 장난, 흡연, 과도한 음주, 인터넷 방송 또는 타인의 식사에 방해가 되는 행위 등 포함)로 인한 모든 손실과 결과는 고객님께서 부담하셔야 합니다. 5. 코스 메뉴 사진은 참고용이며, 실제 요리 내용은 레스토랑 당일 제공 메뉴를 기준으로 합니다.
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