백종원이 극찬한 이스탄불의 맛집들을 둘러볼 수 있는 투어!

📢 투어 정보


- 만나는 시간: 9월~6월 오후 4시 / 7월~8월 오후 4시 30분
(일몰, 시즌에 따라 시간변경이 있을수 있기에 투어 전날 가이드가 보내드리는 카톡 정보를 확인해주세요)
- 만나는 장소 : Karaköy Pier (KARAKOY 항구 (카드쿄이로 가는 Sehirhatlari 선착장 앞 / 카라쿄이 역에서 내려서 다리 오른편에 위치해있습니다))
- 투어 소요시간 : 4시간
- 예약 확인 방법 : 예약 ‘확정’ 상태가 되면, 예약이 정상적으로 완료된 것으로 보시면 됩니다. 현장에서는 결제 예약 페이지 또는 예약 정보를 통해 확인해 주세요.
※ 나자르 투어의 별도 안내가 있을 경우, 해당 지침을 따라주시기 바랍니다!


📍 간단 코스 소개
미팅 - 미식 투어 - 야경 관람

📝 코스 상세
[보스포러스 수상버스를 타고 카드쿄이로!]
- 전 세계에서 유일하게 유럽과 아시아 대륙에 걸쳐있는 도시, 이스탄불!
- 수상버스를 통하여 유럽에서 아시아로 갈 수 있는 유일한 도시입니다.
- 먹방이 진행될 카드쿄이 지역으로 수상버스를 타고 이동해요.
- 이동 시 펼쳐지는 숨 막히는 전망은 덤!

[백종원의 PICK) 고등어 케밥 - 시식 포함]
- 케밥의 나라에서 만드는 고등어케밥은 어떤 맛일까?
- 소고기, 양고기 케밥만 먹고 가면 일류여행자... ㅠㅠ
- 바싹하게 구워낸 고등어와 아삭하고 신선한 야채 가득, 새콤달콤한 비밀소스(?) 쫙~ 뿌려~ 비린내를 잡고 또띠아랩 형태로 제공되는 고등어케밥! 꼭 드셔보셔야 하는 길거리 음식 중 하나입니다.
- 카라쾨이 골목에 최근 넘쳐나고 있는 고등어케밥집들 사이에 숨겨진 가이드의 아지트 같은 곳으로 안내해 드립니다.
- 전통 음료인 아이란도 함께 합니다. (혹은 탄산수)

[Karakoygulluoglu, 바클라바 & 카이막 & 차이 - 시식 포함]
- 1834년부터 5대째 운영 중인 바클라 집으로 안내합니다.
- 3시간 이내 생산된 바클라바만 판매하며 하루 생산량이 무려 2.5톤인 이곳!! 먹보 가이드가 이곳을 지나칠 리 없습니다.
- 수십 가지 바클라 중에 가이드의 원픽을 딱 골라 주문해 드리고 차이와 함께 즐기실 수 있습니다.
- 40겹 이상 쌓아 이븐하게~ 구워낸 바클라바의 경쾌함, 꽉 찬 견과류 필링의 고소함. 그 사이사이 버터로 꽉 꽉 채운 쫀쫀함, 설탕 시럽의 극강의 단맛에 매료될 겁니다.
- 이 맛있는 걸 더 맛있게 먹기 위해 화룡점정인 카이막을 얹어드립니다 ♡ 백종원이 천상의 맛이라 극찬한, 그 카이막! 맞습니다!!
- '달콤한 것을 먹으면서 달콤한 이야기 해라"라는 터키 속담에 맞게 바클라바를 먹으며 도란도란 이야기해요 우리 :D

[한잔에 담긴 40년의 추억, 터키식 커피(터키쉬커피) - 시식 포함]
- "터키 커피 한잔에 40년의 추억이 담겨있다"라는 터키 속담이 있습니다.
- 터키식 커피는 천국처럼 달고 지옥처럼 검고 씁니다.
- 한번 맛보면 40년 동안 기억할 수 있을 강렬함이 있으나 뒷맛은 매우 깔끔한 그놈, 터키식 커피!
- 터키식 커피에 대한 역사와 터키인들의 문화를 경험할 수 있습니다.

[아몬드가루 디저트(바뎀 에즈메시) - 시식 미포함(소개), 로쿰 - 시식 미포함(소개)]
- 디저트 소개 (설탕밤 혹은 아몬드 에즈메시)
- 설탕과 꿀에 졸여 만든 쫀득쫀득한 밤 혹은 마자판으로도 알려진 바뎀 에즈메시를 소개합니다.
- 바뎀 에즈메시는 아몬드가루에 설탕과 꿀 등을 넣어 만들어 진한 아몬드향을 입안 가득 느끼실 수 있는 디저트입니다.
- 궁전에 납품했던 오래된 카페를 소개해 드립니다.
- 또 1777년부터 운영해 오는 로쿰 가게도 놓치지 않고 소개해 드릴게요!

[카드쿄이 로컬 시장 : 지중해의 햇살로 자란 터키의 싱싱한 과일들을 맛볼 수 있는 장소 - 시식 포함]
- 카드쿄이를 여행한다면, 사람 냄새나는 로컬 시장은 필수!
- 시장 거리를 걸으면 터키의 식탁은 어떤지 알 수 있어요~
- 한국에서는 보기 어려운 다양한 식재료도 구경할 수 있습니다.
- 세계 3대 미식의 중요 포인트! 바로 신선한 야채와 과일이죠.
- 지중해 햇살 머금은 과일을 먹으며 카드쿄이 투어에 활력을 불어넣을게요
※ 시장이 일찍 문을 닫거나, 겨울철 적당한 과일이 없으면 으슬락 버거로 대체됩니다.

[홍합밥 (미디예돌마) - 시식 포함]
- 길거리 음식의 대명사인 홍합밥!
- 후추와 다양한 향신료를 넣고 달달 볶은 볶음밥을 홍합 안에 넣고 쪄서 만든 간식.
- 홍합밥 위에 상큼한 레몬을 뿌려서 먹으면 홍합밥의 매력에 빠지시게 될 거예요.

[매콤한 맛의 터키식 얇은 피자 '라흐마준' - 시식 미포함(소개)]
- 400도의 화덕에서 갓구워 나온 라흐마준!
- 얇은 라바쉬위에 으깬 토마토, 고추, 다진 파슬리, 고기가 어우러져 뜨겁게 구워집니다.
- 그 위에 상큼함을 더해주는 레몬즙과 파슬리를 넣으면 게임 끝! 입니다.
- 백종원이 사랑한 바로 그 맛! 라흐마준!
- 어울리는 음료로 요거트에 소금과 레몬을 넣고 만든 아이란도 짝꿍입니다.

[꿀요거트 (발르 요어트) - 시식 포함]
- 유목민들에게 없어서는 안 될 요거트!!
- 요거트의 원조는 불가리아나 그리스가 아닌 바로 터키이기에 꼭 드셔보셔야 할 다양한 요거트들!!
- 그중에서도 꾸덕한 꿀을 곁들여 먹는 요거트 맛은 그야말로 "젖과 꿀이 흐르는 맛"

[다양한 터키의 술안주, 메제(반찬) 문화 - 시식 미포함(소개)]
- 다양한 음식 종류가 있는 터키는 술안줏(반찬)거리도 다양합니다.
- 술상을 가득 채우는 반찬(메제)들이 이제는 바에서 술과 함께 만나볼 수 있답니다.
- 고기, 생선, 다양한 야채(올리브, 포도잎, 병아리콩, 토마토) 등 터키 땅의 축복을 받은 재료들로 식탁 위에 화려한 꽃을 피웁니다.
- 항상 사람들로 인산인해가 되는 카드쿄이에서 터키의 술 문화를 구경해볼까

[카드쿄이 야경관람 (6월~10월)]
- 여러 역사가 공존하는 이스탄불에서만 볼 수 있는 특별한 야경을 관람하실 수 있습니다.
- 모스크의 첨탑에서 나오는 애잔소리와 피어나 오는 오묘한 불빛은 물론, 이곳 이스탄불이기 때문에 모든 것이 멋지게 됩니다.
※ 5월~10월만 진행하며 그 외 기간은 야경관람 없이 카드쾨이에서 투어가 종료됩니다.
※ 당일 현지 상황이나 시즌에 따라서 야경이 아닌 석양 관람이 될 수 있습니다.



☝️ 꼭 알아두세요
💡6세 이하의 아이는 투어비의 50% 할인이 됩니다. 이 경우 메세지로 문의 부탁드립니다.

[투어 안내]
- 본 투어는 스트리트푸드파이터2의 촬영 코디 및 통역을 전담한 나자르 투어가 기획, 진행합니다. (진행 가이드는 현지 사정에 따라 변경될 수 있습니다)
- 맛집 투어이며 튀르키예의 문화를 알 수 있는 설명 및 장소도 포함이 되어 있으며 역사 위주 투어와는 성격이 다릅니다.
- 만 6세 이하 어린이는 투어비의 50% 할인이 됩니다. (⚠️메세지 필수/시식비는 시식 여부에 따라 다릅니다)
- 한국인 가이드가 진행합니다.
- 야경감상은 6-10월까지만 진행되며 그 외 기간은 날씨 등의 이유로 진행되지 않습니다.
- 하루 전(직전일) 예약 시 꼭 메시지로 예약 가능 여부를 먼저 확인해 주세요.
- 그룹투어 특성상 미팅 시간을 준수 부탁드립니다.
- 수신기 사용을 위해 개인 이어폰을 지참해 주세요.
- 현지 상황, 투어 당일 가이드의 판단에 따라 투어 코스 및 일정이 변경될 수 있습니다.
- 조리학 및 식품공학을 전공, 관련 자격증을 소유한 가이드가 기획, 콘티를 제작한 투어이며, 단지 음식을 맛있게 먹는 투어가 아닌 깊이 있는 음식, 문화 설명이 포함되어 있습니다.
- 방송에 노출 혹은 노출되지 않는 저희 소유의 맛집 리스트, 백종원 씨의 개인 시식 맛집 및 식품 관련 정보 및 표현을 포함한 투어이기에 투어의 컨텐츠는 지적재산권 및 저작권의 보호를 받습니다.
- 본 투어는 백종원 씨의 서포트로 기획된 투어이며 개인 사진은 모두 백종원 씨의 허가를 받은 사진입니다.
- 투어 진행을 위한 최소 인원은 4인으로 투어 5일 전까지 모객이 안 되는 경우 투어가 취소될 수 있습니다.
- 컨텐츠 보호를 위해 현직 가이드의 참여는 어렵습니다. 단순 여행일 경우 사전에 메시지로 문의해 주세요.


✅ 포함사항
- 전문 가이드
- 무선 수신기 대여(3인 이상 현지 상황에 따라 사용)

✅ 불포함사항
- 식음료 비용 총 1,550리라 현장에서 현금으로 결제해주시면 됩니다.
(고등어케밥&음료, 바클라바&카이막&차이, 라흐마준&아이란, 터키쉬커피, 로컬과일, 홍합밥, 꿀요거트 포함)
- 교통비 1인 69.91리라 (교통카드 사용 시 기준, 투어 중 배 1회 탑승)
- 허기진 배 필수
(다양한 음식을 맛보기 때문에 가능하면 굶고 오세요 ^^)
- 기타 개인경비

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👉 현지에 오랜 기간 거주한 가이드만이 알 수 있는 로컬들의 핫플레이스, 카드쿄이 방문
👉 '백종원의 스트리트 푸드 파이터2' 촬영을 맡은 가이드들이 기획한 투어!
👉 저렴한 비용 65리라에 배를 타며 즐기는 보스포러스의 석양 혹은 야경
👉 유럽에서 출발하여 아시아를 방문하는 여행
👉 바쁘게 줄을 따라다니는 관광보다는 여유롭게 구경하며 힐링을 원하는 여행자에게 꼭 맞는 투어
👉 다양한 음식과 음료를 저렴한 시식비로 다양한 맛을 체험

🍽️카드쿄이 지구
이스탄불에서 뜨고 있는 핫플레이스입니다.
유럽에서 아시아를 가는 특별한 배를 타고 이스탄불루(이스탄불사람)가 되어보아요!
멋진 풍경을 보며 도착한 아시아 카드쿄이에는 맛집 옆에 또 다른 맛집이 있습니다.
백종원이 극찬한 고등어케밥과 아이란부터, 1834년부터 운영하는 디저트집의 바클라바와 카이막, 차이, 꿀 요거트, 홍합밥, 터키쉬커피.
사람 냄새 나는 로컬시장에서 맛보는 과일 맛은 잊을 수 없을 거예요!
투어 후 아쉬운 마음은 투어 종료 후 여러 술집이 많은 활기가 넘치는 카드쿄이에서 시원한 터키 맥주 에페스로 달려보아요! 느낌 아니까!

19년 9월 22일 방영된 백종원의 스트리트 푸드 파이터2 속의 이스탄불의 맛집 리스트는 저희 여행사가 제공한 사실!

본 프로그램의 촬영 및 코디는 저희 여행사에게 전담하였기에 누구보다 백종원의 pick을 잘 알고 있습니다.

저희가 제공한 60개의 맛집 중 20개 선정되어 방송되었으니까요~

본 투어에서는 방송된 맛집 외에도 촬영 당일 식당 상황, 촬영 불허 등의 이유로 방송에 나오지 못한 백종원의 pick, 그가 좋아했던 음식들. 그 외 다양한 맛집을 소개해 드립니다.

투어 기획은 조리학과 식품공학을 전공한 가이드가 했으며 투어 진행은 스트리트 푸드 파이터2의 코디 및 촬영 전반 통역을 담당한 가이드가 진행합니다. (현지 사정에 따라 가이드는 변경될 수 있음)