정통 현지 로스터리에서 진행되는 워크숍을 통해 호이안의 활기찬 커피 문화의 심장으로 들어가보세요. 이 몰입형 체험은 베트남이 전통 기술, 소량 로스팅, 독특한 현지 레시피를 통해 세계적으로 유명한 커피 맛을 만드는 방법을 보여줍니다.

갓 구운 원두 향이 가득한 로스팅 공장에서 따뜻한 환영을 받으며 여행을 시작하세요. 커피 전문가가 커피 무역 초기부터 에그 커피, 솔트 커피, 코코넛 커피 등 베트남의 상징적인 음료가 등장하기까지, 베트남의 풍부한 커피 유산을 안내해 드립니다.

소량 원두를 볶는 시연을 보고 각 원두의 향, 당도, 산도, 바디에 미치는 영향을 알아보세요. 로스팅 드럼의 따뜻한 열기를 느껴보고, 원두가 갈리는 소리를 듣고, 전문 로스터가 모든 블렌드에 완벽한 균형을 이루는 방법을 관찰해 보세요.

다음으로, 직접 커피를 추출해 보세요. 선호하는 베트남 커피 스타일을 선택하세요. 전통적인 핀 필터 커피, 크리미한 에그 커피, 향긋한 코코넛 커피, 베트남 중부에서 유래한 독특한 소금 커피 중에서 선택할 수 있습니다. 단계별 안내에 따라 갓 구운 원두, 고품질 재료, 정통 도구를 사용하여 직접 커피를 준비해 보세요.

현지 음악과 호이안 구시가지의 매력이 가득한 아늑한 공간에서 직접 만든 커피를 즐겨보세요. 느린 속도로 커피를 음미하며, 한 잔의 커피에 깃든 장인정신을 알아보고, 향, 맛, 식감, 따뜻함 등 오감을 온전히 즐길 수 있는 기회입니다.

워크숍이 끝나면 로스터리 매장에서 엄선된 기념품을 둘러보세요. 여기에서 프리미엄 로스팅 원두, 분쇄 커피, 코코아, 현지 도자기, 수제 필터, 호이안에서 영감을 받은 선물을 둘러보고 집으로 가져갈 수 있습니다. 방문 후에도 오랫동안 커피를 즐길 수 있습니다.

열정적인 커피 애호가이든 베트남의 가장 상징적인 음료에 대해 궁금해하는 사람이든, 이 체험은 호이안의 특수 커피를 정의하는 예술성, 문화 및 진정성을 하이라이트합니다. 풍미 있고 기억에 남는 이 체험은 모든 여행자에게 적합합니다.