가이드 투어를 통해 동쉬안 시장의 활기찬 분위기에 흠뻑 빠져보세요. 맛있는 길거리 음식을 맛보고 허브, 향신료, 피시 소스의 중요성에 대해 알아보고 활기찬 도시 풍경 속에 자리 잡은 고요한 오아시스에서 폭풍 요리를 만들어 보세요.

올드 쿼터에 있는 호텔 로비에서 픽업을 받아 활기찬 사이클로를 타고 동슈안 시장으로 이동하세요. 북적이는 인파를 헤치며 활기찬 분위기를 만끽하고 현지 문화에 흠뻑 빠져보세요. 시장 자체는 베트남 사람들의 일상을 엿볼 수 있는 볼거리와 소리의 보고입니다.

길을 따라 맛있는 길거리 음식을 맛보며 베트남 현지 제품의 색과 향, 풍미에 매료되어 오감을 만족시켜 보세요. 활기찬 도시 풍경 속에 자리 잡은 고요한 오아시스 톰 컬리너리에 도착하세요. 사랑스럽고 평화로운 가든 하우스에 들어서면 숨겨진 보물을 발견할 수 있습니다.

신성한 예배당을 방문하고 고요한 물고기 연못을 바라보고 무성한 채소밭을 거닐어 보세요. 곧 선보일 요리에 사용할 신선한 허브를 고르면서 조상들의 전통을 느껴보세요. 환영 음료와 과일을 즐기며 앉으면 호스트가 베트남의 요리 전통에 대한 흥미로운 이야기를 들려줄 거예요.

허브, 향신료, 피시 소스의 중요성과 이들이 베트남 요리를 정의하는 조화로운 풍미에 어떻게 기여하는지 알아보세요. 대조적인 맛과 식감의 균형을 맞추고 각 재료가 빛을 발할 수 있도록 하는 기술을 알아보세요. 소매를 걷어붙이고 요리 과정에 빠져보세요.

다지고 볶는 것부터 양념과 플레이팅에 이르기까지 정통 베트남 요리를 처음부터 직접 만들어보는 경험을 쌓으세요. 호스트의 철저한 설명을 통해 관련 기술을 깊이 있게 이해할 수 있습니다. 만든 요리를 맛보며 특별한 홈메이드 디저트, 바텀리스 허브 음료, 홈메이드 라이스와 함께 만찬을 즐기며 식사예절과 각 요리에 얽힌 이야기를 나누세요. 톰 컬리너리와 작별 인사를 나누고 호텔로 이동하세요.