교토 생산자와 국내외에서 엄선된 계절 식재료를 활용한 모던 프렌치 제공
소믈리에가 요리에 맞도록 고안한 와인 페어링
아라시야마 관광의 마무리로 도월교를 맞이하는 특별 라운지에서 웰컴 드링크를
4년 연속 미슐랭 게재 매장
예로부터 귀족들의 사랑을 받은 아라시야마의 땅에 서 있는 「MUNI ALIN DUCASSE」에서는, 사계절의 엄선 식재료를 사용한 모던 프렌치를 드실 수 있습니다.
각국의 알랭 뒤카스에서 10년에 걸쳐 연찬을 거듭한 셰프가 만들어내는 한 접시에 맞추는 것은 소믈리에가 골라낸 여러 종류의 와인. 세련된 매장에서 최고의 요리와 와인 마리아주를 즐기십시오.
<와인 페어링 포함 셰프의 스페셜 코스>
교토를 비롯해 전국에서 엄선한 식재료로 만드는 극상 모던 프렌치와 와인 페어링을 즐길 수 있는 코스입니다.
일본의 사계절이 만들어내는 제철 식재료에 프렌치 요리법을 더한, MUNI ALIN DUCASSE에서만 맛볼 수 있는 여러 요리를 즐길 수 있습니다.
또한 각각의 요리에 맞춘 와인을 5잔 제공하오니, 소믈리에가 선택한 마리아주를 즐기시기 바랍니다.
식사 전에는 호텔 바로 앞을 흐르는 계천과 도월교의 경치를 바라보며 휴식을 취할 수 있는 라운지에서 웰컴드링크 한 잔을 드실 수 있습니다.
일반적으로 숙박객 전용 라운지이므로, 이번 기회에 꼭 MUNI KYOTO에서만 볼 수 있는 해질녘 아라시야마의 경치를 마음껏 감상해 보세요.
예로부터 귀족의 별장지로서 사랑받은 교토 아라시야마의 풍경을 만끽한 후에는, 모나코, 런던, 파리의 알랭 뒤카스에서 10년에 걸쳐 연구를 거듭한, 수석 쉐프 알렉산드로 가르디아니가 구성한 요리를 즐겨 주세요.
<메뉴 내용>
카나페
오르되브르
생선 요리
고기 요리
디저트
페어링 와인 5잔