아멜리아 세코 셰프가 한 수업에서 두 가지 상징적인 컴포트 요리를 마스터하도록 참가자들을 안내하는 방법을 알아보세요. 완벽하게 양념하고 모양을 만든 패티로 함부르크 스테이크를 처음부터 만들고, 맛있는 마파두부 소스를 준비하고 두부를 완벽하게 볶으며, 덮밥 스타일에 이상적인 폭신한 일본 쌀밥을 짓는 법을 배웁니다.
* 처음부터 함부르크를 준비하고 양념하며 모양을 만드는 방법을 알아보고, 고르게 육즙이 풍부하게 요리하는 법을 발견하세요.
* 균형 잡힌 매운맛과 향을 지닌 마파두부 소스를 만들고, 두부를 부서뜨리지 않고 볶는 경험을 해보세요.
* 덮밥에 적합한 폭신한 일본 쌀밥을 짓는 법을 배우고, 균형 잡히고 시각적으로 매력적인 덮밥을 만드는 즐거움을 누리세요.
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