교토의 오랜 전통을 자랑하는 가게에서 생산한 백팥/적팥을 사용합니다.
계절에 어울리는 일본식 디저트 2가지를 만들어 드립니다.
싱글 오리진 스페셜 말차를 사용합니다.
일본 전통 과자 만들기와 다도 체험으로 교토의 음식 문화를 즐겨보세요.
먼저 일본 전통 과자의 일종인 '네리키리'를 직접 만드는 것부터 시작합니다.
흰 팥 앙금에 색을 입히는 것부터 만들기를 시작합니다.
이어서 우지 말차를 이용한 다도 체험을 진행합니다.
마지막으로 직접 만든 일본 과자를 말차와 함께 즐길 수 있습니다.
'네리키리'는 일본 고급 과자의 일종입니다. 제철의 꽃이나 과일 모양으로 색을 입힌 흰 팥소를 사용하여 만듭니다.
색을 칠하고 만드는 과정은 창의적인 감각을 표현할 수 있는 좋은 기회입니다.
교토의 전통 있는 가게에서 생산한 백팥/팥소를 사용하여 진짜 일본 과자를 만들 수 있습니다.
말차를 만든 후에는 미리 준비된 과자와 함께 즐길 수 있습니다.
고급 백팥/팥소의 단맛이 말차의 맛과 완벽한 조화를 이룹니다.
일본 문화 체험을 통해 차의 세계를 즐겨보세요.
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