볼로냐 키친의 비밀을 발견하는 멋진 경험을 즐겨보세요. 기계 없이 오직 밀대만으로 볼로냐의 진정한 수제 파스타를 만드는 방법을 배우게 됩니다. 물론 항상 제가 단계별로 도와드릴 것입니다. 쿠킹 클래스는 50번지 비아 안토니오 디 빈첸초에서 시작하고 끝납니다(기차역과 볼로냐 중심부에서 매우 가깝습니다). 라구 준비부터 시작해서 수제 파스타인 토르텔로니와 탈리아텔레를 만들 거예요. 식사를 포함한 모든 활동은 약 3시간 정도 소요됩니다. 맛있는 와인 한 병을 즐기실 수 있습니다. 우리는 가족 친화적입니다. 앞치마를 포함하여 필요한 모든 것을 여기에서 찾을 수 있습니다. 마지막에 레시피 슬라이드를 보내드리겠습니다.