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상품소개

매력포인트

  • 싱가포르의 대표적인 호커 음식인 호키엔 미를 직접 만들어보는 안드레 캄 셰프의 쿠킹 클래스에 참여해보세요. 웍 헤이(Wok Hei)를 내는 필수 기술, 진한 새우 육수를 만드는 법, 완벽한 면 식감을 살리는 법을 배워 이 사랑받는 볶음 요리의 스모키하고 고소하며 감칠맛 가득한 풍미를 직접 만들어보세요.

상품설명

* 풍부한 새우와 해산물 육수를 만드는 방법을 배워보세요.
* 웍 헤이(Wok Hei)를 내는 기술과 면을 적절한 식감으로 조리하는 방법을 익혀보세요.
* 라드, 마늘, 부추를 사용하여 해산물을 요리하고 정통의 맛을 내는 액티비티 & 체험을 즐겨보세요.
* 삼발 소스와 신선한 라임을 곁들인 균형 잡힌 호키엔 미를 만들어보세요.
* 각 재료가 요리의 스모키하고 풍미 가득한 맛에 어떻게 기여하는지 알아보세요.

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아나타 쿠킹 아카데미 쿠킹 클래스

싱가포르
체험/클래스
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