아멜리아 세코 셰프와 함께 일본 가정 요리의 예술을 발견하고, 완벽하게 끓인 니쿠자가를 마스터하고, 아삭하고 신선한 샐러드 채소를 준비하고, 부드러운 일본식 계란탕을 위한 실키한 계란 슬러리를 만들어 보세요.
* 니쿠자가 소스를 준비하고 균형을 맞추는 비법과 고기 및 감자를 완벽하게 조리하는 방법을 알아보세요.
* 채소를 신선하고 생생하게 유지하기 위한 자르고 다루는 기술을 탐구하세요.
* 참깨 소스를 곁들인 시원한 프랑스식 콩 샐러드와 카키타마지루를 위한 부드러운 달걀 슬러리를 만들어 보세요.
* 다양한 요리에 다시를 준비하고 사용하는 기술을 배워보세요.
* 균형 잡힌 일본 가정식 식사를 준비하는 팁을 즐겨보세요.
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