일본 시골마을의 전통적인 모습, 혹은 농장의 분위기를 모티브로 한 등불 등 이자카야의 분위기를 느낄 수 있는 실내.
생산 단계부터 고집스럽게 길러내 깊은 맛을 내는 토종닭, 꼼꼼히 고른 브랜드 와규와 신선한 야채를 사용합니다.
요리에 맞는 니혼슈, 일본소주 등 풍부한 종류의 주류
쓰카다 농장 기치조지 북쪽출구 점
📍쓰카다 농장 기치조지 북쪽출구 점은
엄선한 식재료로 마지막 한 입까지 맛있게 드실 수 있도록 정성을 다해 만듭니다. 가게 내부에는 전통 등불이 걸려 있어 일본의 이자카야 분위기를 만끽하실 수 있습니다. 생산자가 한 눈 팔지 않고 고집스럽게 길러낸 토종닭을 비롯해 와규, 꼼꼼하게 고른 채소등을 활용한 다양한 일본의 이자카야 요리를 즐기실 수 있습니다. 술도 니혼슈, 일본소주, 위스키, 와인, 매실주 등 풍부한 주류 라인업을 자랑합니다.
🍽 마츠자카 와규 샤부 스키야키와 토종닭 숯불구이 코스
- 매콤하게 무친 닭껍질
- 감자 샐러드
- 죽순조림
- 쪽파를 듬뿍 얹은 토종닭 타타키 (2장)
- 실치가 올라간 샐러드
- 토종닭 숯불구이(45g)
- 마츠자카 와규 샤부 스키야키(80g)
- 버섯 모듬
- 오이를 넣은 상어연골 우메보시 무침
- 국물 요리에 추가하는 우동사리
- 아이스크림
🎁 증정품
컵술 (니혼슈)、컵술 (일본소주) 중 1개 선택
간편하게 데워 먹는 냉동 숯불구이 1봉지
🍺 【술 무한정 옵션】 드링크 메뉴(50종 이상)
【맥주】 생맥주 (프리미엄 몰츠)
【수제 소주 하이볼】 고구마 하이볼 / 숯불구이에 어울리는 하이볼 (아오카게 보리소주 사용) / 와카도리 치킨 난반에 어울리는 하이볼 (쌀 소주 시로사용)／미야자키 고구마 소주 하이볼
【하이볼】 하이볼 / 감귤류 하이볼 / 귤 하이볼 / 콜라 하이볼 / 진저 하이볼
【소주】＜고구마＞유／토지쥰페이＜보리＞나카나카＜쌀＞시라다케 긴시로
【아와모리】 잔파(시로) 【매실주】 매실주
【칵테일】 카시스 오렌지/카시스 우롱/ 카시스 소다 / 진 소다
【쇼츄 와리&사와】 레몬사와 / 감귤류 사와 / 귤 사와 / 망고 사와 / 우롱하이 / 찐한 녹차 하이/ 쟈스민 하이 / 호지차 하이 /츄하이
【비어 칵테일】 비어 칵테일 / 레몬 비어볼 / 안닌 비어 볼 / 콜라 비어볼 / 진저 비어볼
【식초 사와】 요구르트 럭비 식초 사와 / 사과 식초 사와 / 샤도네이 식초 사와
【식초 하이볼】 요구르트 검은식초 하이볼 / 사과 식초 하이볼 / 샤도네이 식초 하이볼
【니혼슈】 카센 쇼치쿠바이 고카이 (돗쿠리)
【식초 드링크 (논알콜) 】 요구르트 검은 식초 소다/ 사과 식초 소다 / 샤도네이 식초 소다 / 사과 식초&핑크 자몽 소다
【소프트 드링크】 우롱차 / 호지차 / 자스민차 / 콜라 / 오렌지 주스 / 감귤 소다 / 망고 소다 / 진저 에일