로마의 대표 지역인 트라스테베레와 테스타치오에서 소규모로 진행되는 쿠킹 클래스를 즐겨보세요. 따뜻하고 안락한 분위기 속에서 신선한 파스타 모양과 소스를 만드는 방법을 배워보세요. 소매를 걷어 올리고, 포크를 들고, 계란과 밀가루를 섞어 처음부터 파스타 반죽을 만들어보세요.

와인과 가벼운 간식을 즐기며 쉼을 취하세요. 셰프가 신선한 재료를 활용해 카치오 에 페페(cacio e pepe), 체리 토마토 소스, 버터와 세이지 소스 등 정통 이탈리아 소스를 만드는 요령을 알려드립니다.

그다음에는 파스타 반죽을 밀듯이 펴서 토르텔리, 스파게티, 라비올리 등의 모양을 만드는 요리 기법을 배워보세요. 직접 만든 파스타 요리를 고급 이탈리아 와인과 함께 즐겨보세요. 집에 돌아가서도 자신 있게 요리를 만들 수 있도록 레시피와 안내도 받아가세요. 수업이 끝날 무렵에는 세계 각국에서 온 새로운 친구를 사귀고 맛있는 음식을 맛볼 수 있을 거예요.