이 쿠킹 워크숍 및 시식 이벤트에서는 신선한 현지 재료로 맛있는 전통 요리를 만들고, 요리의 발전 과정에 관한 재미있는 이야기를 들으며 정통 맛을 즐길 수 있습니다. 알폰소 10세 '현자' 왕이 어떻게 관련되었는지 알아보고 싶으세요? 고대 로마인과 카나리아 제도의 대표적인 모호 소스는 어떤 관련이 있었을까요? 감각적인 아랍 요리 문화가 스페인 음식에 어떤 영향을 미쳤을까요?
고대 무역 노선의 중심지였던 이곳에서 원주민, 아프리카, 유럽, 아메리카의 영향력이 독특하게 어우러져 카나리아 요리의 유명한 기초가 되었습니다.
이 체험은 남쪽 테네리페의 진정한 역사 마을인 치르체(Chirche)에 위치해 있습니다. 워크숍 강사는 크루즈 선에서 수석 요리사로서 오랜 경력을 쌓은 Ave 셰프입니다. 워크숍에는 직접 참여하는 액티비티가 포함됩니다. 이벤트 진행 중 다과가 제공됩니다.
워크숍 참여자에게는 함께 만들게 될 가장 전통적인 요리들이 담긴 방대한 레시피 북이 선물로 제공됩니다.