쿠킹 클래스는 오전 10시 30분경에 시작되지만, 서로를 알아가고 약간의 이야기를 나누고 올리브 나무와 포도밭, 사프란을 재배하는 밭을 둘러볼 수 있는 농장 부지를 잠시 둘러본 후에 시작됩니다. 그런 다음 정원의 허브와 엑스트라 버진 올리브 오일을 사용하여 홈메이드 파스타를 만드는 방법을 함께 배웁니다. 다양한 파스타 모양(탈리아텔레, 라비올리)을 만드는 방법도 배워볼 거예요. 빵과 스키아치아타를 만들기 위해 반죽을 준비하는 방법과 이 다재다능한 반죽으로 다양한 레시피를 만드는 방법을 알려드립니다.
애피타이저, 첫 번째 코스, 두 번째 코스, 반찬 및 디저트를 포함한 전체 메뉴를 준비하고 와인 중 하나를 마실 것입니다.
그런 다음 날씨가 좋으면 요리 후... 키안티의 자연에 잠긴 포도밭과 올리브 나무가 내려다 보이는 정원에서 야외에서 와인과 엑스트라 버진 올리브 오일을 시음하면서 준비한 제품으로 점심을 즐길 것입니다... 토스카나 시골이 줄 수있는 평화와 평온을 즐기는 것보다 더 편안하고 만족스러운 것은 없습니다!!! 저희 농장은 포도밭, 올리브 나무, 360도 숲으로 둘러싸인 언덕 꼭대기에 자리 잡고 있어 휴식을 보장하는 오아시스입니다 !!!