프랑스의 유명한 와인 지역 중심부에서 다양한 와인을 맛보세요.
수업 중에 재료와 기술을 감지하는 감각을 연마하세요.
보르도 지역 적포도 품종의 특징에 대해 알아보기
양조와 숙성부터 보관까지 와인 제조의 세계에 대해 알아보세요.
보르도산 레드 와인을 콜드 컷 및 치즈와 페어링하여 마셔보세요.
전문가가 진행하는 와인 시음 워크숍에 참여하여 다양한 지역 와인을 맛보세요. 보르도 와인 바의 분위기를 만끽하고 대극장에서 2분 거리에 있는 도시 중심부에서 와인학 강좌를 들어보세요.
테루아, 포도 품종, 아펠라시옹, 분류, 양조/양조, 숙성, 보관, 와인 서비스 기술 등의 개념에 대해 배워보세요. 화이트 와인의 첫 잔으로 시작하여 감각을 깨우고 보편적인 방법으로 시음의 핵심 단계를 배울 수 있습니다.
그런 다음 지역 싱글 포도 레드 와인 세 잔을 마시며 와인의 특징과 이 지역의 일반적인 관행인 블렌딩을 익혀보세요.
마지막으로 왼쪽 은행과 오른쪽 은행에서 두 가지 고급 와인을 시음하는데, 그중 하나는 보르도 그랑크뤼입니다. 와인은 현지의 고급 샤퀴테리 및 치즈와 페어링되어 현지 문화에 대한 몰입도를 높이는 동시에 음식과 와인 페어링에 대한 기본 지식을 배울 수 있습니다.
리뷰
0