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크라이스트처치(Ōtautahi) 북쪽으로 차로 1시간도 채 걸리지 않는 거리에 뉴질랜드 최고의 와인 산지 중 하나가 있습니다. 테 와이포우나무(남섬) 동부 해안선을 따라 200km에 걸쳐 펼쳐진 노스 캔터베리 유역의 일부인 와이파라는 아름다운 위치와 긴 생장기로 유명합니다. 동쪽으로는 장엄한 남부 알프스(Kā Tiritiri o te Moana), 서쪽으로는 태평양 사이에 위치한 와이파라는 서늘하고 건조한 기후와 충분한 일조량을 자랑합니다. 덕분에 강렬하고 풍부한 맛의 화이트 와인과 레드 와인을 생산할 수 있습니다.

이 멋진 계곡으로 함께 떠나 이 지역의 최고 와인을 맛보는 건 어떨까요? 크라이스트처치 중심지를 벗어나 캔터베리 평원을 지나 토를레스 와인, 와이파라 스프링스, 조지 로드 와인 등 3곳의 최고급 포도원에서 시음할 수 있습니다. 와이파라 스프링스에서 무료로 제공되는 플래터를 즐기며, 최고의 노스캔터베리 와인 투어에 참여하세요. 운전은 저희에게 맡기고 편안하게 여행하세요. 현대적이고 편안한 메르세데스 스프린터(또는 이와 유사한 차량)를 타고 편안하게 이동할 수 있습니다. 유쾌하고 지식이 풍부하며 열정적인 투어 가이드가 이끄는 이 여행은 결코 잊지 못할 경험이 될 것입니다!

토렐레스 와인(1시간) - 토렐레스는 밸리에서 오랫동안 사랑받는 와인으로, 노스캔터베리 와인 산지의 심장부에 자리 잡은 편안하고 친근한 분위기와 전통이 조화를 이루고 있습니다. 게뷔르츠트라미네르와 리슬링과 같은 향긋한 화이트 와인뿐만 아니라 피노 누아, 샤르도네, 그리고 흔치 않은 베르데호와 포트 스타일의 와인을 맛볼 수 있습니다. 이 독특한 맛은 Torlesse를 차별화하는 요소입니다.

와이파라 스프링스(1.5시간) - 와이파라 스프링스는 노스캔터베리의 그림 같은 와이파라 밸리 중심부에 자리 잡은 가족 소유의 보석과 같은 곳입니다. 1989년에 설립된 와이파라 스프링스는 이 지역에서 가장 오래된 와이너리 중 하나이며, 2대, 3대째 가족이 운영하고 있습니다. 편안한 지하실 문 체험을 통해 현장에서 재배 및 병입된 드라이 리슬링, 피노 그리, 샤르도네, 피노 누아와 같은 아름답게 만들어진 다양한 와인을 맛볼 수 있습니다. 포도밭 사이에 자리한 구내 레스토랑에서는 조용하고 편안한 식사 경험을 즐길 수 있습니다. 전통적인 메뉴 대신, 고객들은 제철 재료로 세심하게 준비된 개별 와이너리 스타일의 플래터를 제공받습니다. 각 플래터에는 신선한 샐러드, 차가운 고기, 치즈, 빵 등이 맛있게 펼쳐져 있으며, 모두 와인과 포도원 점심의 여유로운 속도를 보완하도록 설계되었습니다. 요청 시 맞춤형 플래터 옵션을 통해 식이 제한에 따른 요구 사항을 충족할 수 있습니다.


조지 로드 와인(1시간) - 조지 로드는 와이파라 밸리의 햇살이 내리쬐는 서쪽 슬로프에 자리 잡은 가족 소유의 부티크 포도원입니다. 우아하고 향긋한 품종을 전문으로 하는 이 와이너리는 시라, 피노 누아, 리슬링, 피노 그리 등 현지에서 재배한 뛰어난 품종을 선보입니다.