일본 전통의 풍미를 맛보고 도시락을 구성하는 요리를 맛보세요.
현지 셰프에게 튀김 튀김과 육수 만드는 법을 배워보세요.
이 수업을 통해 칼 기술을 향상시키고 올바른 일본식 접근법을 배우세요.
신선한 제철 식재료를 강조한 와쇼쿠 요리를 만나보세요.
나만의 도시락을 즐기고 새로운 요리 기술을 익힌 후 수업을 떠나세요.
일본인들이 점심으로 자주 먹는 개별 요리로 구성된 휴대용 식사 도시락을 직접 만들어 보세요. 신선한 제철 재료와 맛, 색, 질감의 조화로운 균형을 강조하는 일본식 와쇼쿠의 예술에 대해 자세히 알아보세요.
강사의 설명을 들으며 튀김 튀기는 법, 일본 요리사처럼 능숙하게 칼을 다루는 법, 육수 만드는 법 등 일식을 만드는 데 중요한 기술을 배워보세요.
스시롤, 튀김, 두부 샐러드, 일본식 롤 오믈렛으로 나만의 도시락을 만든 후에는 함께 수업에 참여한 사람들과 이야기를 나누며 함께 먹어요.
교토 세탁 카페가 만남의 장소입니다. 프로그램 당일 셰프가 이 장소로 마중을 나오게 됩니다. 예정된 미팅 시간보다 15분 이상 늦게 도착하시면 예약이 자동으로 취소됩니다. 프로그램 당일 늦은 도착으로 인한 환불 요청이나 일정 변경은 불가한 점 양해 부탁드립니다. * 소요시간 : 150분 (옵션에 따라 소요 시간이 다를 수 있으니, 예약 시 확인 부탁드립니다.)
● 예약접수 후 확정이 되면 이용가능합니다. ● 바우처에 안내된 사용 방법을 확인한 후 이용해 주시기 바랍니다. ● 48시간 이내에 바우처를 받지 못하신 경우 고객센터로 문의해 주시기 바랍니다.
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