아말피 해안에서 수준 높고 합리적인 가격의 쿠킹 클래스를 찾기는 어렵습니다. 저희는 합리적인 가격과 독특한 경험의 완벽한 조합을 찾고 있었어요.
라파엘라 셰프의 수업과 따뜻함, 매력으로 참가자들을 편안하게 해준 덕분에 성공할 수 있었어요.
저희는 여러분을 픽업하여 동행하지만 원하시면 혼자 오셔도 됩니다. 트라몬티 계곡의 멋진 전망을 자랑하는 아그리투리스모 일 틴토레의 매력적이고 친숙한 환경에서. 체험은 채소밭 산책으로 시작되며, 애니엘로와 함께 트라몬티 가정 요리의 모든 단순함을 담은 독특한 점심을 만드는 데 필요한 모든 것을 모을 것입니다. 라파엘라 셰프가 여러분을 참여시켜 끝없이 훌륭한 와인과 함께 즐길 수있는 코스를 실현하는 데 전념하는 매우 적극적인 참여자가 될 것입니다.
집에서 뇨키를 만들고 싶을 때 우리와 함께 보낸 멋진 순간을 회상하면서 앞치마와 필수 주방 용품의 참여 증명서를드립니다.
10:30에 "일 틴토레"농가에 도착할 것으로 예상됩니다. 인사와 작은 환영 음료. 그런 다음 정원에서 직접 제철 제품을 수집하는 데 사용할 바구니를 배달합니다. 마지막에는 수집 한 것을 주방으로 가져가 준비가 시작됩니다.

시작하기 전에 애피타이저로 사용할 피오르 디 라떼를 만드는 방법을 시연합니다. 그런 다음 재료의 양에 대한 세부 사항과 함께 손으로 파스타 (뇨키 또는 탈리아 텔레)를 만드는 방법에 대한 설명으로 시작하여 반죽으로 진행합니다. 그런 다음 손님은 파스타에 양념 할 소스를 준비한 다음 정원에서 수집 한 재료로 두 번째 코스를 준비합니다.
모두 테이블에서 ....