Clydeside Distillery는 100년 만에 Glasgow 최초의 새로운 위스키 증류소입니다. 클라이드 강(River Clyde) 옆에 자리잡고 있으며 스틸 하우스(Still House) 유리로 되어 있어 멋진 전망을 제공합니다. 1877년에 지어진 이 건물은 스카치 위스키가 전 세계로 보내졌던 글래스고의 유명한 Queen's Dock 입구를 보호하는 데 사용되었습니다. 이 부두는 영국 최대 규모 중 하나였으며 글래스고를 주요 해운 도시로 만들었습니다.
Clydeside 위스키는 스코틀랜드 보리와 카트린 호수의 물을 사용하여 도심에서 만들어집니다. 전문 가이드의 안내에 따라 증류 과정에 대해 배우고 투어 중에 위스키를 시음해 볼 수도 있습니다. Clydeside 위스키가 어떻게 발전하는지 살펴보고 배럴이 위스키의 맛에 어떤 영향을 미치는지 이해하는 좋은 방법입니다.
* 역사적인 Clydeside 증류소를 탐험하고 위스키 제조 과정을 직접 목격하세요.
* 가이드 시음 세션 동안 Clydeside 위스키의 풍부한 향과 풍미에 푹 빠져보세요.
* 지식이 풍부한 가이드로부터 글래스고의 위스키 유산과 증류 기술에 대해 알아보세요.
* 증류소 시설과 시음실을 둘러보며 Clydeside 위스키의 독특한 특성을 발견해보세요.
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