〈MARION KITCHEN〉
하쿠바 산기슭, 츠가이케 고원 메인 거리 위치한 천연 온천 리조트 “리조트 인 마리온 시나노” 내에 있는 레스토랑입니다.
흑모 와규 스테이크, 스키야키, 게 전골, 하쿠바 돼지 로스카츠, 튀김, 초밥 등 엄선한 재료로 구성된 정식을 제공합니다.
또한, 아귀 전골, 굴 전골, 김치 전골, 라멘, 구운 주먹밥, 단품 요리 등 다양한 메뉴도 준비되어 있습니다.
식사와 주류를 함께 즐기며, 다양한 상황에서 부담 없이 이용하실 수 있습니다.
데이트, 가족 모임, 연회 등 다양한 용도로 이용 가능합니다.

【코스 1: 흑모 와규 스테이크 코스 (12120)】

가장 인기 있고 강력히 추천드리는 코스로,
A5 등급 가고시마산 흑모 와규 스테이크를 사용하였습니다.
부드럽고 육즙이 풍부한 스테이크는 셰프의 특제 소스와 완벽하게 어우러지며,
입안 가득 고기의 깊은 풍미와 촉촉한 맛이 퍼집니다.

함께 곁들여지는 신선한 채소는 스테이크의 맛을 한층 더 돋보이게 합니다.
또한, 차완무시(달걀찜)는 부드럽고 섬세한 식감으로 입안에서 살살 녹는 듯한 맛을 느낄 수 있습니다.

＜코스 구성＞
・A5 등급 가고시마산 흑모 와규 스테이크
・채소 곁들임
・차완무시(일식 달걀찜)
・작은 반찬
・된장국
・밥
・아이스크림(젤라토)

【코스 2: 흑모 와규 스키야키 코스 (12121)】

셰프가 자신 있게 추천하는 코스로,
A5 등급 가고시마산 흑모 와규를 사용하였습니다.
고기는 매우 부드러워 입안에서 살살 녹으며,
씹을수록 풍부한 육즙이 가득 퍼집니다.

수제 특제 와리시타 소스와 달걀을 함께 곁들여 드시면
깊고 진한 감칠맛을 즐기실 수 있습니다.
엄선된 채소 또한 고기와 함께 졸여져 풍미가 더욱 진하며,
한입 먹을 때마다 채소의 자연스러운 단맛과 신선함이 느껴집니다.

차완무시(달걀찜)는 부드럽고 섬세한 식감으로 입안에서 사르르 녹습니다.

＜코스 구성＞
・A5 등급 가고시마산 흑모 와규 스키야키
・채소
・달걀
・차완무시(일식 달걀찜)
・작은 반찬
・된장국
・밥
・아이스크림(젤라토)

【코스 3: 킹크랩 전골 코스 (12122)】

겨울철에 특히 추천드리는 코스로,
엄선한 킹크랩으로 만든 프리미엄 전골 요리입니다.
특제 다시 국물에 킹크랩과 신선한 채소를 함께 끓여
깊고 풍부한 감칠맛을 즐기실 수 있습니다.

탱글탱글한 킹크랩 살과 부드럽게 익은 채소가 조화를 이루어
먹는 순간 이야기조차 잊게 될 만큼 맛에 빠져듭니다.

또한, 남은 육수로 우동을 끓여 마무리로 드릴 수 있으며,
전골의 풍미를 마지막까지 즐기실 수 있습니다.
차완무시(달걀찜)는 부드럽고 섬세한 식감으로 입안에서 사르르 녹습니다.

＜코스 구성＞
・킹크랩 전골
・차완무시(일식 달걀찜)
・작은 반찬
・우동
・밥
・아이스크림(젤라토)

【코스 4: 엄선 사시미 코스 (12123)】

신중하게 고른 참치와 함께 준비한 럭셔리 사시미 코스입니다.
총 6가지 종류의 사시미를 제공하며,
중도로(중간 지방 참치), 아카미(붉은 살 참치), 도미, 연어, 가리비, 단새우가 포함되어 있습니다.
※수급 상황에 따라 생선 종류는 변경될 수 있습니다.

사시미는 그대로 드셔도 좋으며,
밥과 함께 덮밥 스타일로 즐기실 수도 있어 다양한 방법으로 맛보실 수 있습니다.

차완무시는 부드럽고 섬세한 식감으로 입안에서 사르르 녹습니다.

＜코스 구성＞
・엄선 6종 사시미 플래터
・차완무시(일식 달걀찜)
・작은 반찬
・미소된장국
・밥
・아이스크림(젤라토)

【코스 5: 타레스시 코스 (12124)】

엄선한 참치를 사용한 럭셔리 스시 코스입니다.
총 8종류의 스시로 구성되어 있으며,
중도로(중간 지방 참치), 아카미(붉은 살 참치), 도미, 연어, 가리비, 단새우, 오징어, 성게알이 포함됩니다.
※수급 상황에 따라 재료는 변경될 수 있습니다.

‘타레스시’란, 재료가 밥 위에서 거의 흘러내릴 정도로 큼직하게 제공되는 스시를 의미합니다.
한 입 베어 물 때마다 재료 본연의 신선한 맛과 부드러운 밥이 완벽하게 어우러집니다.

차완무시는 부드럽고 섬세하며 입안에서 사르르 녹습니다.

＜코스 구성＞
・타레스시 8피스 플래터
・차완무시(일식 달걀찜)
・단무지(간생강)
・미소된장국
・아이스크림(젤라토)

【코스 6: 하쿠바 돼지 등심 돈카츠 코스 (12125)】

현지 명물 하쿠바 돼지를 사용한 등심 돈카츠 코스입니다.
육질이 부드럽고 육즙이 풍부하며, 튀김 옷은 고온으로 바삭하게 튀겨 고기의 풍미를 꽉 잡아줍니다.
한 입 베어 물 때마다 바삭하고 육즙 가득한 맛과 향이 입안을 가득 채웁니다.

소금과 레몬으로 원래 맛을 즐기거나, 특제 소스를 곁들여 밥과 함께 맛있게 즐기실 수 있습니다.

차완무시는 부드럽고 섬세하며 입안에서 녹습니다.

＜코스 구성＞
・하쿠바 돼지 등심 돈카츠
・양배추 샐러드
・차완무시(일식 달걀찜)
・작은 반찬
・미소된장국
・밥
・아이스크림(젤라토)

【코스 7: 엄선 텐푸라 코스 (12126)】

신선한 해산물과 제철 채소를 엄선하여 총 10종류의 텐푸라를 제공하는 럭셔리 코스입니다.
해산물에는 새우, 도미, 설게, 아나고(붕장어), 전갱이가 포함됩니다.
※수급 상황에 따라 재료는 변경될 수 있습니다.

텐푸라는 바삭하게 튀겨져 한 입마다 신선한 맛이 가득합니다.
재료 본연의 맛을 즐기고 싶다면 소금을, 텐푸라 소스에 찍어 풍부한 맛을 즐기실 수도 있습니다.

차완무시는 부드럽고 섬세하며 입안에서 녹습니다.

＜코스 구성＞
・엄선 해산물 텐푸라
・제철 채소 텐푸라
・차완무시(일식 달걀찜)
・옥수수 드레싱 양배추 샐러드
・미소된장국
・밥
・아이스크림(젤라토)

【좌석 예약：예약 보증금 1,000엔 (12485)】

이 패키지는 좌석 이용 고객 전용 보증금입니다.
반드시 방문 인원수에 맞춰 예약해 주시기 바랍니다.
같은 일행은 동일한 코스를 예약해 주시기 바랍니다.
계산 시, 구매하신 좌석 예약 보증금이 총액에서 차감됩니다.
사용 금액이 보증금액에 미달할 경우, 환불이나 거스름돈 지급은 불가하오니 양해 부탁드립니다.