매력포인트

• "긴자 철판구이 고기 이치노미야"는 긴자역에서 도보 1분 거리에 위치한 최상급 철판구이 체험을 즐길 수 있는 레스토랑입니다. 가게명 「고기이치린궁」의 유래는, 매일 최고의 흑모와규를 부위마다 구별해, 일본 제일의 정육점을 목표로 해, 한층 더 LINK=연결된다는 의미를 걸어 명명되었습니다.

• 특선한 엄선 식재료는 요리장의 눈길에 따라 그날 1번의 흑모와규로 제공됩니다. 이시가키규, 타지마규, 마츠나가규, 마쓰자카규, 고베규 등 매일 다른 산지에서 최고의 일품을 즐길 수 있습니다. 요리의 일부는 인기 고급 브랜드의 식기를 사용하고 있어 손님의 식사 체험을 보다 입지에 연출 하겠습니다.

• 가게 안에 발을 디디면 세련되고 차분한 공간이 펼쳐집니다. 특히, 완전 개인실은 고급감 넘치는 인테리어로 디자인되어 있어, 개인적인 분위기 속에서의 식사를 즐길 수 있습니다. 심플하고 열감을 고집하는 철판 조리와 토크를 즐길 수 있습니다. 그 기술 중에는, 생산자, 식재료, 요리사와의 깊은 연결이 숨쉬고 있어, 각각의 장르를 넘어 심플하고 다이나믹한 요리를 제공하고 있습니다.

• 고객이 경험하는 것은 단순한 식사가 아닙니다. 계절마다의 식재료와 그 식재료를 최대한 살리는 요리사의 기술. 그리고 그 모든 것을 연결하는 "연결". 긴자 철판구이 고기 이치노미야에서 특별한 시간을 보내십시오. "