이탈리아의 푸드 밸리를 여행하며 잊지 못할 여행을 떠나 파르미지아노 레지아노, 파르마 햄, 모데나의 발사믹 식초를 탐험하세요. 전통 유제품 공장에서 시작하여 신선한 치즈 추출부터 염수실과 숙성 창고까지 파르미지아노 레지아노의 생산 과정을 직접 목격하세요. 두 가지 치즈 품종과 지역 와인을 시음해 보세요. 다음으로 파르마 햄 공장을 방문하여 숙성실을 둘러보고 수제 빵과 와인과 함께 24개월 숙성된 햄을 시음하세요. 마지막으로 모데나에서 발사믹 식초 공장을 탐험하고 나무 통에서 숙성 과정을 관찰하고 PDO와 PGI 발사믹 식초를 모두 시음해 보세요. 완벽한 요리 모험!
* 파마산 치즈, 파르마 햄, 모데나 발사믹 식초의 유명한 생산자를 방문하여 이탈리아 요리 유산의 심장부를 탐험하세요
* 이탈리아의 사랑받는 재료에 대한 풍부한 역사와 기술에 대해 알아보세요!
* 파마산 레지아노, 파르마 햄, 모데나 PDO 및 PGI 발사믹 식초의 정통 시음에 빠져보세요. 각각 독특하고 잊을 수 없는 맛을 선사합니다.
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