상품설명

아카족의 풍부한 유산이 태국 요리의 활기찬 풍미와 자연스럽게 어우러지는 타이 아카 키친에서 다른 어떤 곳에서도 맛볼 수 없는 미식 여행을 즐겨보세요. 1900년대 초 태국으로 이주한 아카 부족의 후손인 셰프들은 그들의 문화적 전통에 깊이 뿌리를 두고 있으며 독특한 요리 유산을 여러분과 나누고 싶어 합니다.

태국의 그림 같은 산속에 자리 잡은 아카족은 신선함, 건강, 지속 가능성을 강조하며 자신들만의 독특한 요리 전통을 발전시켜 왔습니다. 태국 아카 키친에서는 이러한 전통을 소개하는 데 자부심을 느끼며, 단순히 레시피를 익히는 것 이상의 몰입감 있는 요리 경험을 제공합니다.

쿠킹 클래스 메뉴:

애피타이저 (2)
파파야 샐러드
스프링 롤 튀김

디저트 (2)
망고 스티키 라이스
코코넛 밀크 호박

아카 요리 (3)
사피 통 (토마토 디핑 소스)
아카 샐러드(토마토, 오이, 고수, 후추, 라임 주스, 소금, 땅콩 가루)
아카 수프

커리 앤 페이스트 (4가지 요리 중 1가지 선택)
레드 커리 치킨
그린 커리 치킨
파낭 치킨 커리
마사만 치킨 커리

타이 수프 (3가지 요리 중 1가지 선택)
치킨과 코코넛 밀크
핫 앤 사워 새우 수프
에그 두부 맑은 수프

볶음 요리 (4가지 요리 중 1가지 선택)
새콤달콤 야채와 치킨
핫 바질 치킨
캐슈넛 치킨
팟타이

현지 시장 탐방부터 가장 신선한 재료를 직접 고르는 것까지, 에티하드항공의 쿠킹 클래스는 아카 요리 기술을 직접 체험하며 배울 수 있는 기회를 제공합니다. 각 요리를 만들면서 여러 세대에 걸쳐 전해 내려온 이야기와 전통을 발견하고 아카족의 생활 방식에 대한 통찰력을 얻을 수 있습니다.

하지만 우리의 사명은 단순히 요리 기술을 가르치는 것 이상으로 확장됩니다. 저희는 게스트가 새로운 요리 기술뿐만 아니라 아카 문화와 전통에 대해 더 깊이 이해하고 돌아갈 수 있도록 잊지 못할 경험을 선사하기 위해 노력합니다. 맞춤형 서비스와 진정한 환대를 통해 아카족의 풍부한 유산을 보존하고 기념하는 일에 여러분을 초대합니다.