매력포인트

• * 용선 축제를 기념하여 더 페닌슐라 홍콩의 미슐랭 스타 레스토랑 스프링 문이 람 육 밍(Lam Yuk Ming) 중국 요리 총괄 셰프와 수상 경력에 빛나는 요리팀이 만든 4가지 풍성한 찹쌀 만두와 3가지 상큼한 소스를 선보입니다.

• * 스프링 문(Spring Moon)의 시그니처 기술로 직접 만든 프리미엄 찹쌀 만두는 30마리 중동 건전복, 진화 햄, 건관자 등 고급 재료를 넣어 다양한 맛과 식감을 선사합니다. 로제 와인에 절인 헝가리 돼지고기로 속을 채운 디럭스 찹쌀 만두는 특별히 풍부하고 향긋한 별미입니다. 짭짤한 찹쌀 만두 외에도 귤껍질 팥 찹쌀 만두는 수백 년 된 레시피를 사용하여 전통적인 진미의 달콤한 변형을 제공합니다.

• * 이 축제 음식은 XO 칠리 소스, 사천 칠리 소스, 차오저우 칠리 소스 등 세 가지 수제 양념과 함께 즐기면 가장 좋습니다. 이 모든 소스는 매장에서 신선하게 만들어지며 개인의 취향에 맞춰 특별히 제작되었습니다. 프리미엄 찹쌀 만두와 시그니처 양념인 XO 칠리 소스가 함께 구성된 특별 선물 세트도 사랑하는 사람들과 용선 축제를 기념하기에 좋은 선택이 될 것입니다.