파리의 밀푀유 만들기 워크숍에서 시대를 초월한 이 디저트를 처음부터 직접 만들어보는 프랑스 페이스트리의 세계로 들어가 보세요. 18세기 프랑스의 유명한 페이스트리 셰프 프랑수아 피에르 드 라 바렌이 디자인한 밀푀유("나폴레옹"이라고도 함)는 프랑스 페이스트리 장인 정신의 상징으로, 섬세한 퍼프 페이스트리와 부드럽고 풍부한 페이스트리 크림이 겹겹이 쌓인 것이 특징입니다.

3시간 동안 진행되는 이 수업에서는 전문 페이스트리 셰프와 함께 퍼프 페이스트리와 실키 크림을 만드는 데 필요한 복잡한 기술을 배우게 됩니다. 반죽을 접는 것부터 완벽한 질감을 만드는 것까지 모든 단계를 자세히 설명합니다. 또한 최종 작품을 굽고 조립하기 전에 장식적인 터치로 나만의 밀푀유를 꾸밀 수 있는 기회도 주어집니다.

이 워크숍은 배우고 싶은 초보자부터 기술을 다듬고 싶은 숙련된 베이커까지 모든 수준의 페이스트리 애호가를 위해 설계되었습니다. 나만의 맛있는 밀푀유를 만들 수 있을 뿐만 아니라 이 클래식 디저트의 예술성에 대한 새로운 인식도 갖게 될 것입니다. 수업이 끝나면 특별히 제공되는 운송용 포장에 넣어 만든 작품을 집으로 가져가서 나중에 즐길 수 있도록 안전하게 보관할 수 있습니다. 또한 워크숍의 디지털 레시피를 제공하며, 곧 인쇄본도 제공할 계획입니다.

밀푀유의 우아함과 풍미를 만끽할 수 있는 페이스트리 만들기 체험에 참여해 보세요!