상품설명

참가자 한 명당 한 그릇씩 준비된 "땡땡땡" 재료로 마카롱을 만드는 기술을 배워보세요. 가이드가 완벽한 마카롱 껍질을 만드는 데 약간 기술적이면서도 효율적인 접근 방식인 이탈리아 머랭 방법을 소개합니다. 포괄적인 이해를 돕기 위해 다른 기법도 설명하며, 가정에서도 쉽게 따라 할 수 있는 필수 팁을 공유합니다.

마카롱 반죽이 반짝반짝 빛나면, 낭비를 막기 위해 파이핑 백을 능숙하게 채우는 기술을 배워보세요. 이 기본 단계는 반죽을 파이핑하는 흥미진진한 순간으로 가는 길을 열어줍니다. 가이드가 원형 템플릿에서 기술을 시연하고 작은 이중 노즐을 사용하여 각 쉘을 독특한 디자인으로 장식하는 방법을 알려드립니다.

나만의 마카롱을 디자인할 수 있는 이 창의적인 단계는 참가자들이 자신만의 마카롱을 디자인하면서 하이라이트가 됩니다. 작업의 정밀도에 따라 각자가 15개의 마카롱을 만들어 특별히 제공되는 상자에 담아 집으로 가져갑니다.

마카롱이 구워지는 동안 수제 디저트에 풍미를 더하는 라즈베리 또는 망고 가나슈를 만드는 시연과 함께 요리 모험이 계속됩니다.

워크숍에 참가하는 모든 분들은 예약을 하셔야 합니다. 따라서 단순히 참관만 하기 위해 머무는 것은 불가능합니다.