상품설명

100% 실습으로 진행되는 이 요리 수업에서 바스크 지방의 가장 전통적인 요리를 만드는 방법을 배워보세요. 4~5접시(스타터 2~3개, 메인과 디저트 각 1개)를 준비하게 됩니다. 수업이 끝난 후 모든 요리를 먹기 때문에 수업이 끝난 후에는 음식을 생각할 필요가 없습니다.

요리하는 동안 각 요리의 비하인드 스토리, 재료 및 집에서 재현할 수 있는 특별한 비법을 설명해 드립니다. 와인 없이는 진정한 요리라고 할 수 없으므로 상큼한 트사콜리와 리오하 와인이 준비되어 있습니다.

메뉴는 다음과 같으며 시중에서 구할 수 있는 재료에 따라 달라질 수 있습니다(음식 과민증이 있는 경우 미리 알려주시기 바랍니다):

유명한 길다, 가다랑어(스페인 북부의 참치)로 만든 바스크 스튜 마르미타코, 사이다로 조리한 초리조, 전통적인 티본 스테이크, 달콤한 고추(에트세바리 스타일), 상큼한 그린 샐러드, 디저트로 멋진 바스크 토스트를 요리하는 방법을 배우게 됩니다. 애피타이저로 치즈와 샤퀴테리가 제공됩니다.

음식 투어를 제공하며 두 가지 체험을 모두 원하시는 경우 콤보 가격을 제공해 드릴 수 있습니다. 관심이 있으시면 알려주세요.