1800년대 후반에 설립되어 최근 요리 학교로 개조된 "안티카 오스테리아"에서 5가지 모양의 신선한 파스타를 처음부터 직접 만들게 됩니다. 셰프가 만들고 설명하는 두 가지 종류의 이탈리아 신선한 소스를 곁들인 나만의 파스타를 과거와 현재 사이의 마법 같은 분위기에 빠져 맛볼 수 있습니다.
롤링 핀 전문 기술, 안전한 식품 절단 절차, 라비올리, 아 놀로 티 델 플린, 토르 텔리 니, 카펠레 티 및 페투치니의 실현으로 얇은 반죽 시트를 만들 것입니다. 이 체험에는 신선한 프로세코와 함께 현지 치즈의 맛있는 시식도 포함됩니다. 다양한 종류의 파스타를 맛보고 좋은 이탈리아 와인을 마신 후 디저트로는 즉석 티라미수가 준비됩니다. 모든 참가자에게는 '파스티피치오 파이니' 로고가 새겨진 전용 프로페셔널 셰프 모자가 무료로 제공됩니다.
2020년 식품 위생 및 안전에 대한 HACCP 인증 획득