편안하고 즐거운 분위기에서 굴 껍질을 까고 성게를 손질하는 전통 기술을 배울 수 있는 가이드 동반 해산물 체험입니다. 호주 각 지역에서 공수한 6가지 프리미엄 굴을 맛보며, 굴 까는 기술, 칼 다루는 법, 안전한 취급 방법에 대한 단계별 지도를 받게 됩니다. 또한, 통 성게를 직접 열고 손질하며 섬세한 해산물을 다루는 자신감을 키울 수 있습니다. 해산물의 자연적인 맛을 더욱 돋보이게 할 엄선된 와인과 사케 페어링도 제공됩니다.
* 단순히 관찰하는 것을 넘어 직접 굴과 성게를 손질하는 체험
* 전문가 셰프의 지도 아래 올바른 손질 기술과 안전한 취급법 배우기
* 호주 최고의 신선한 해산물 맛보고 탐험하기
* 다양한 지역에서 엄선된 6가지 프리미엄 굴을 맛보는 특별한 경험
* 각 굴과 성게의 맛을 더욱 돋보이게 하는 7가지 독특한 와인 및 사케 페어링 발견
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