매력포인트

• * 나고야에서 된장, 맥아, 간장으로 요리를 더욱 풍성하게 하는 현지 발효 전통이 담긴 일본 전통 가정식 "이치주산사이"의 정수를 경험해 보세요.

• * 할머니에게 다시마와 말린 가다랑어포를 사용하여 일본 요리의 기본 육수인 다시를 만드는 법을 배워보세요.

• * 달콤한 다과와 함께 다도 체험을 즐겨보세요.

• * 세 가지 메뉴 중 선택하실 수 있습니다. (한 그룹의 참가자는 한 가지 메뉴만 선택할 수 있습니다.) 1: 붉은 된장에 절인 닭고기 구이 ・간장 야채 수프 외 4가지 2: 소금에 절인 쌀 맥아를 곁들인 연어 구이 외 4가지 3: 나고야 가정식 ・테바사키 (닭 날개) ・텐무스 (새우 튀김 주먹밥) ・키시멘 국수 외 3가지 ●음식 알레르기가 있으시면 미리 알려주세요.