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특선 센다이 소 구이와 생선회를 맛볼 수 있는 코스 3종!

고급 료칸풍의 차분한 분위기와, 시내의 야경을 한눈에 볼 수 있는 지상 130m의 절경이 매력적인 【우시와카마루 우메다점】 회사 연회나 사적인 술자리, 접대나 상견례 등의 중요한 식사에도 이용하실 수 있습니다. 일본식 공간의 아늑한 분위기 속에서 베테랑 요리사의 고급 고기요리를 마음껏 즐겨보세요. 플래너의 원활한 진행 서포트, 기모노 차림의 직원이 직원이 정성껏 대접합니다!

<오늘의 특선 센다이 소 등심 구이, 오늘의 선어 3종 모둠,
쿠로게와규 조림 김초밥 등 10종 『현란 코스』 (ID: 9403)>

아름다운 오사카의 야경이 한눈에 내려다보이는 공간에서,
숙련된 요리장이 정성스럽게 선보이는 스페셜 코스를 즐겨보세요.
회, 튀김, 돌판요리, 일품요리, 식사, 전채, 디저트 등 풍성하게 구성된 총 10가지의 특별한 메뉴입니다.
제철 식재료를 엄선하여 사용하고, 플레이팅에도 섬세하게 신경 쓴 요리를 만끽해보시기 바랍니다.

【코스 구성】
■ 계절을 느낄 수 있는 전채 모둠
■ 참치와 다채로운 곤약 샐러드 – 유자 풍미의 참깨 드레싱
■ 참치알 조림
■ 오늘의 신선한 생선 3종 모둠회
■ 나고야 코친 쓰쿠네와 봄 양배추 맑은 국
■ 소고기 등심 레어 커틀릿 – 버터 허니 머스터드 소스
■ 두유 스테이크 – 고기 된장 덴가쿠풍
■ 특선 센다이규 설로인 돌판구이 – 3가지 소스로 맛 비교
■ 쿠로게와규 이치보 저온 조리 – 아오시소 타카나 초밥과 성게 버터 아부리 핸드롤, 아카다시 국
■ 계절 아이스크림

※ 코스 구성은 계절이나 식자재 수급 상황에 따라 변경될 수 있습니다.

<오늘의 특선 센다이 소고기 돌구이, 오늘의 선어 3종 모둠,
소고기 등심 레어 커틀릿 등 총 8종 '동백 코스' (ID: 9404)>

특선 센다이규 돌판구이와 신선한 생선 모둠회를 비롯해, 소고기 등심 레어 커틀릿과 이치보 수제 김초밥까지 즐길 수 있는 스페셜 디너 코스입니다.
2층에서 내려다보이는 아름다운 야경을 감상하며, 베테랑 요리장이 정성을 다해 준비한 특별한 메뉴와 함께 최고의 시간을 보내보세요.

【코스 구성】
■ 계절을 담은 전채 모둠
■ 참치와 다채로운 곤약 샐러드 – 유자 풍미의 참깨 드레싱
■ 참치알 조림
■ 오늘의 신선한 생선 3종 모둠회
■ 소고기 등심 레어 커틀릿 – 버터 허니 머스터드 소스
■ 오늘의 특선 센다이규 돌판구이 – 3가지 소스로 맛 비교
■ 쿠로게와규 이치보 저온 조리 – 아오시소 타카나 초밥과 성게 버터 아부리 핸드롤, 아카다시 국
■ 계절 아이스크림

※ 코스 구성은 계절이나 식재료 수급 상황에 따라 변경될 수 있습니다.

<오늘의 특선 센다이 소고기 돌구이, 오늘의 선어 3종 모둠,
소고기 등심 레어 커틀릿 등 총 9종 '새벽 코스' (ID: 9405)>

희소한 고급 식재료를 아낌없이 사용한 자랑스러운 코스입니다.
센다이 소와 신선한 생선 모둠 등, 육류와 해산물을 모두 풍성하게 즐기실 수 있습니다.
오사카 시내를 내려다보는 절경 공간에서 여유로운 식사를 만끽해보세요.

【코스 구성】
■ 계절의 풍미를 담은 전채 모둠
■ 참치와 다채로운 곤약 샐러드 – 유자 풍미의 참깨 드레싱
■ 참치알 조림
■ 오늘의 신선한 생선 3종 모둠회
■ 나고야 코친 쓰쿠네와 봄 양배추 맑은 국
■ 소고기 등심 레어 커틀릿 – 버터 허니 머스터드 소스
■ 오늘의 특선 센다이규 돌판구이 – 3가지 소스로 맛 비교
■ 쿠로게와규 이치보 저온 조리 – 아오시소 타카나 샤리와 성게 버터 아부리 핸드롤, 아카다시 국
■ 계절 아이스크림

※ 코스 구성은 계절 및 식재료 수급 상황에 따라 변경될 수 있습니다.