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에든버러에 오신 것을 환영합니다! 동화책에서 그대로 나온 듯한 도시입니다. 햇빛에 휩싸여 있든, 안개에 싸여 있든, 비에 젖어 있든, 이 역사적인 수도는 구불구불한 거리를 걷는 모든 이들의 마음을 사로잡습니다. 하지만 성곽과 cobblestone 너머에는 더 깊은 이야기가 숨어 있습니다: 스코틀랜드의 자랑스러운 요리 전통을 통해 가장 잘 전해지는 이야기입니다.

Secret Food Tour Edinburgh에서는 단순히 음식을 먹는 것이 아니라 도시의 영혼과 연결될 수 있습니다. 지역 전문가의 안내에 따라 분위기 있는 올드 타운을 탐험하며 수 세기에 걸친 역사, 고난, 축하 행사가 오늘날 우리가 사랑하는 음식을 어떻게 형성했는지 알아볼 수 있습니다. 모든 요리는 중세 연회에서 현대 펍 음식에 이르기까지 스코틀랜드 문화의 회복력과 창의성을 반영하는 이야기를 담고 있습니다.

여행은 풍부하고 따뜻한 맛으로 시작됩니다. 몸속부터 따뜻해지는 그런 맛입니다. 고지대 전통에서 비롯된 연기가 감도는 연어 수프인 컬렌 스킨크와 물론 전설적인 하기스, 네이프, 타티즈를 맛보게 됩니다. 이 든든한 국가적 보물은 단순히 음식이 아닙니다 — 그것은 통과의례입니다. 우리는 스코틀랜드 사람들이 왜 이 요리를 그렇게 소중히 여기는지, 그리고 그것이 국가의 창의적인 정신을 어떻게 반영하는지 보여드릴 것입니다.

스코틀랜드의 요리 경험을 완성하려면 달콤한 면모도 빼놓을 수 없습니다. 위스키로 향을 낸 크랜아칸(Cranachan)부터 라즈베리와 오트밀로 층층이 쌓인 디저트, 부드러운 수제 펀드(Fudge)까지, 세대를 걸쳐 가족을 하나로 모은 달콤한 맛을 즐기실 수 있습니다. 그리고 당연히 스코틀랜드의 액체 금, 세월의 정성과 기술로 만들어진 싱글 몰트 스코틀랜드 위스키 한 잔을 맛보는 순간도 있습니다.

이 투어는 단순한 투어가 아닙니다. 스코틀랜드의 정체성과 자부심, 그리고 맛있는 음식과 따뜻한 사람들에 대한 열정을 기념하는 행사입니다. 우리와 함께 에든버러의 과거와 현재를 맛보세요. 여러분을 놀라게 할 비밀 요리가 준비되어 있습니다. 그 요리가 무엇인지 알고 싶다면 우리와 함께 하세요!