로마냐 요리 비결을 현지인의 집에서 배우는 반일제 요리 클래스. 라자냐나 토르텔로니, 라비올리, 카펠라치 같은 신선한 속재료를 넣은 파스타를 직접 만들어보세요. 클래스 전에 원하는 요리를 알려주세요! 지중해식 아페리티프와 DIY 스프릿츠 만들기 세션으로 시작합니다! 아페롤, 캠파리, 리몬첼로, 또는 마티니 중 원하는 것을 선택하고 신선한 유기농 재료와 혼합해 보세요. 서로의 연결을 축하하며 맛있는 음식, 웃음, 음악이 완벽한 분위기를 연출합니다! 다음은 파스타 만들기 시간입니다. 수동 파스타 기계로 직접 파스타를 만들어보세요! 그리고 당연히 유명한 '티라미수 델라 논나'가 메뉴에 포함됩니다. 농장에서 직접 가져온 신선한 계란, 스위스 초콜릿, 그리고 많은 사랑으로 만들어집니다. 파스타가 완성되면, 시그니처 라구와 숙성된 파르미지아노 레지아노를 함께 즐기며 이탈리아 레드 와인과 완벽하게 매칭됩니다. 마지막으로 이탈리아의 정수를 느낄 수 있는 풍부한 모카 커피와 아마로 한 모금이 기다리고 있습니다.

이 클래스에서 얻어갈 것: 기술 수준에 관계없이, 집에서 이 이탈리아 클래식 요리를 자신 있게 만들 수 있는 자신감을 얻게 될 것입니다. 과정 중에는 각 요리의 이야기와 전통을 배우게 될 것이며, 이는 이탈리아 주방에서 세대를 거쳐 전해져 내려온 방식 그대로입니다. 또한, 맛있는 음식과 함께 웃고, 이야기하며, 다른 음식 애호가들과 친목을 다질 수 있는 즐거운 시간을 보내게 될 것입니다!