평범한 쿠킹 클래스에는 ‘파스타 라 비스타(pasta la vista)’라고 말하며, 스프리츠와 스파게티 체험에 참여해 알코올이 가미된 파스타 만들기 체험을 즐겨보세요. 콜로세움에서 단 10분 거리에 있는 도심의 주방에서 현지 셰프 겸 믹솔로지스트를 만나게 됩니다. 셰프와 믹솔로지스트가 정통 로마 요리와 이탈리아 칵테일에 대해 안내해 드릴 것입니다.

먼저 믹솔로지 시연을 통해 아페롤 스프리츠, 휴고 스프리츠, 리몬첼로 스프리츠, 이렇게 3가지 스프리츠 칵테일 만드는 법을 배웁니다. 그런 다음 로마 주방에서 대대로 전해 내려온 전통 기법을 배워 직접 페투치니를 만드는 실습 시간을 갖게 됩니다.

담당 셰프가 카르보나라와 카치오 에 페페와 같은 대표적인 소스에 대해 안내해 드린 후, 수업 내내 스프리츠를 계속 섞어 맛보실 수 있습니다.

요리가 끝나면, 직접 만든 파스타와 마지막 스프리츠를 즐기며 다른 여행자들과 음식과 음료, 웃음을 나누게 됩니다. 요리와 칵테일이 어우러지는 재미있고 친목적인 로마 체험입니다. 참여 인원이 제한되어 있으니 지금 바로 예약하세요!