제노바의 쿠킹 클래스는 제노바와 풍부한 요리 전통을 발견하는 가장 재미있고 맛있는 방법입니다.
제노아와 리구리아의 전통 레시피를 준비하는 과정을 안내해 드리며, 동료 "셰프"와 함께 4가지 전통 레시피를 직접 맛볼 수 있습니다.
제노바에서 탄생 한 클래식 바질 소스 인 완벽한 페스토 소스를 만드는 방법을 배웁니다.
현지의 신선한 바질과 잣으로 만든 정통 레시피를 준비하고 맛볼 수 있는 기회가 주어지며, 지금까지 맛본 것 중 가장 맛있을 것입니다!
"스트라치노"로 채워진 두 겹의 매우 얇은 반죽에 치즈가 들어간 포카치아를 맛보세요.
제노바 뒤쪽의 아름다운 언덕에 있는 작은 마을 토리글리아에서 수제 비스킷인 카네스트렐리를 만들어 보세요.