매력포인트

• 에그 커피는 세계에서 가장 상징적인 카페 음료일 것입니다. 1946년 응우옌 반 지앙(Nguyen Van Giang)이 인도차이나 전쟁 중 유제품 부족으로 발명하여 큰 성공을 거두었습니다. 독특한 크리미한 달콤함으로 현재 세계적으로 유명합니다. 그 과정은 매우 창의적입니다. 그 비법을 알려드립니다.

• 사용되는 모든 커피는 전통적인 방식으로 양조된 맛이 강렬한 베트남산 로부스타이며, 다양한 커피 전문점에서 사용됩니다. 직접 만들고 맛보면서 제조법을 배우실 수 있습니다.

• 모든 것은 Ta Hien Beer Gardens에서 몇 미터 떨어진 Old Town의 중심부에 있는 Cafe Minh에서 이루어집니다. 수업 후 발코니나 탁 트인 앞 인도에서 직접 만든 커피를 즐기고 비교해보세요. 멋진 하루를 보내실 수 있습니다.