시로카네타카나와역에서 2분.
8년 연속 미슐랭 게재 매장!
엄선된 와규만 제공.
사케나 일본산 와인도 즐기실 수 있습니다.
'이마후쿠'에서는 쿠로게와규라는 궁극의 식재료를, 일본 요리의 확실한 기술과 식육에 정통한 장인만이 가능한 발상으로 제공합니다.
일체의 타협 없이 엄선한 최고급 소재만을 사용하여 최상의 상태로 제공하는 샤브샤브와 스키야키.
제철 식재료를 풍성하게 사용한 계절감 넘치는 일품요리.
모든 것은, 내점하신 고객의 「지극한 행복」의 한 때를 위해서…
쿠로게와규 요리의 진수, 샤브샤브 스키야키 고기요리 「이마후쿠」의 모든 것을 즐겨 주세요.
<쿠로게와규 스키야키 코스>
정육 도매 「야자와 미트」가 매입하는 그날 가장 맛있는 A5 등급의 쿠로게와규 등심만을 사용.
두껍고 큼직하게 자른 최상의 등심을 구워 드시는 '간사이풍'과 끓여 드시는 '간토풍' 2종류의 스키야키를 즐길 수 있습니다.
[메뉴 내용]
오토시(お通し)
최고급 소고기 등심
모듬야채
밥
적된장국
츠케모노
디저트
음료 한 잔
<극상 쿠로게와규 샤브샤브 코스>
쿠로게와규 우설에서 시작하여 필레, 등심과 그날의 추천부위 3가지. 그리고 제철의 신선한 야채모듬을 주방장비전의 소금 폰즈와 참깨양념으로 드세요.
마무리는 죽 또는 라면 중에서 선택하실 수 있습니다.
[메뉴 내용]
오토시
쿠로게와규 우설
쿠로게와규 필레
쿠로게와규 채끝살
오늘의 부위 3종
모듬야채
죽 또는 라면
디저트
음료 한 잔
이마후쿠의 스키야키와 샤브샤브를 모두 드실 수 있는 사치스러운 코스입니다.
우선 쿠로게와규 등심을 한 장 즐기시고, 그 후 극상의 샤브샤브를 드셔보세요.
다양한 맛과 먹는 방법을 즐겨 주세요.
[메뉴 내용]
전채 3종 모듬
스키야키 등심
쿠로게와규 우설
쿠로게와규 필레
쿠로게와규 채끝살
오늘의 부위 3종
모듬야채
밥 세트
디저트
음료 한 잔
<고기 요리 코스>
모듬 고기 전채부터 시작해서 등심 전채, 6가지 고기 샤브샤브까지 이마후쿠의 고기 요리를 마음껏 맛볼 수 있는 특별 코스입니다. (샤브샤브 모듬 야채는 포함되지 않습니다)
[메뉴 내용]
고기 전채 3종 모듬
스키야키 등심
쿠로게와규 필레
쿠로게와규 채끝살
오늘의 부위 4종
밥 세트
디저트
음료 한 잔
<살코기 가득 샤브샤브 코스>
이마후쿠 샤브샤브 코스에서 등심을 빼고 대신 살코기를 늘린 여성을 위한 샤브샤브 코스입니다.
[메뉴 내용]
오토시
쿠로게와규 우설
쿠로게와규 필레
오늘의 부위 4종
모듬야채
죽 또는 라면
디저트
음료 한 잔