올리브 나무와 포도밭으로 둘러싸인 진정한 풀리아 지방의 마세리아(농장)로 들어가, 정통 남부 이탈리아 요리를 발견해 보세요. 이는 관광용 쇼가 아닌 현지 호스트가 전통 레시피를 안내하는 가족식 클래스입니다.

선택 가능한 요리:

오레키에테(orecchiette): 오래된 가족 비법으로 손으로 직접 만든 생파스타
판체로티(panzerotti): 접어서 속을 채우고 황금빛으로 튀긴 파스타
포카치아(focaccia): 바리 스타일로 토핑을 얹어 완벽하게 구운 빵

어떤 요리를 선택하든, 유제품과 정원에서 나온 제철 특산품과 함께 제공되며, 소박한 빵이 곁들여집니다. 체험은 긴 테이블에 함께 앉아 정성껏 준비한 요리를 따뜻하고 진솔한 분위기 속에서 맛보는 것으로 마무리됩니다.

소규모 그룹(최대 8명)을 위해 기획된 이 클래스는 진정성, 친밀감, 직접 체험하는 전통을 선사합니다. 기차로 방문하시는 여행객을 위해 조이아 델 콜레 역에서 왕복 이동(선택 사항)을 제공합니다. 요청 시 프라이빗 투어 또한 가능합니다.