쿠킹 클래스는 수백 년 된 올리브 나무와 경작지로 둘러싸인 전형적인 시골집에서 진행됩니다. 이곳에서 두 가지 독특한 전통 요리인 오레키에테와 스트라시나티를 만드는 방법을 배우면서 푸글리아 시골의 소박하고 정통적인 분위기에 흠뻑 빠져볼 수 있는 기회를 갖게 됩니다.

재료 혼합부터 오레키에테와 스트라치나티의 모양을 만드는 과정의 각 단계를 숙련된 손놀림으로 안내해 드립니다. 오레키에테는 특유의 껍질 모양으로, 스트라치나티는 거칠고 장인의 손길이 느껴지는 모양으로 성형하는 적절한 기술을 배우게 됩니다.

수업이 끝나면 함께 만든 요리를 즐기면서 노동의 결실을 맛보는 기쁨을 누릴 수 있습니다. 풀리아의 전원적인 아름다움에 둘러싸인 정통적이고 친근한 분위기에서 직접 만든 요리를 즐길 수 있는 특별한 기회입니다.

풀리아 요리 클래스는 풀리아 요리 전통의 중심지로 여러분을 안내하는 잊을 수 없는 경험이 될 것입니다. 요리 애호가든 단순히 새로운 맛을 탐구하고 싶은 분이든 이 클래스는 독특하고 풍성하며 즐거운 경험을 선사합니다.