ichef: 키안티 언덕에서 즐기는 토스카나 쿠킹 클래스

소요 시간: 4시간

먼저 우리는 토스카나 시골의 전형적인 시장에 함께 가서 토스카나처럼 신선하고 진정한 제품을 구입할 것입니다. 부엌으로 돌아 오면 시장에서 찾은 제품에 따라 전형적인 토스카나 점심을 준비합니다. 집에 돌아가면 완벽한 토스카나 식사를 쉽게 재현하여 친구와 가족을 놀라게 할 수 있습니다.

프로그램:

도착하자마자 매주 목요일 아침에 열리는 전형적인 토스카나 시장으로 이동합니다. 우리는 당일 시장에서 제공하는 최고의 원료와 최고를 인식하는 방법을 가르쳐 줄 것이며, 0 Km 및 일반적으로 토스카나 제품을 선호합니다. 제품이 선택되면 셰프가 될 준비가 된 주방으로 돌아갑니다!
오페라를 만나기 위한 완벽한 순간입니다! 시장에서 구입 한 제품에 따라 달라지는 정통적이고 간단한 요리를 기반으로 한 간단한 요리를 준비하는 데 도움을 줄 셰프와 만나보세요.
그리고 이제 먹습니다! 새로운 레시피를 요리 한 후 마침내 마법의 파노라마 앞에서 휴식을 취하고 준비한 토스카나 점심을 즐길 수 있습니다.
낙원의 작은 구석에 우리와 함께하고 재미 있고 상호 작용하는 요리 수업을 통해 전문 요리사와 함께 토스카나 요리의 전형적인 맛있는 요리법을 준비하는 방법을 배우면서 훌륭한 현지 와인 을 맛볼 수 있습니다.

음식 애호가를 위해 설계된 실습 경험을 통해 단순히 레스토랑에서 식사하는 것보다 더 깊이 토스카나 요리를 탐험 할 수 있습니다.

신선한 파스타를 만드는 기술을 포함하여 애피타이저에서 디저트에 이르기까지 완벽한 토스카나 점심을 준비하는 방법을 단계별로 발견하게됩니다. 라비올리 , 탈리아 텔레 및 뇨키 와 같은 다양한 종류의 파스타를 요리하는 방법을 배웁니다 . 또한 바질 페스토 , 버섯 라구 등과 같은 최고의 소스의 비밀을 셰프가 알려드립니다.

식사를 준비하고 우리와 함께 즐거운 시간을 보내고 노동의 결실을 즐기십시오!

수업이 끝나면 레시피가 제공되므로 집에서도 토스카나 요리를 재현할 수 있습니다.

요청에 따라 채식주의 자, 비건 채식, 글루텐 및 / 또는 유당이없는 코스도 있으며 항상 현지의 신선한 제철 재료로 제공됩니다 .

우리가 제공하는 것은 마법의 장소에서 이탈리아 미식 문화의 본질을 배울 수있는 독특한 경험입니다 . 우리는 당신을 만나고 이탈리아 음식에 대한 열정을 당신과 공유 할 수 있기를 기대합니다!

제안 메뉴:

애피타이저 : 토마토 죽 / 생 코콜리 튀김과 스트라 치노 / 토스카나 혼합 크루통 (제철 제품 기준);
첫 번째: 제철 제품을 바탕으로 양념을 곁들인 홈메이드 파스타;
디저트 : 티라미수 또는 판나 코타;
점심에 포함 : 와인 한 잔, 물, 커피.